Кормление птицы без использования антибиотиков
корм для птицы без антибиотиков

Кормление птицы без использования антибиотиков

Готовиться к законодательным изменениям нужно уже сейчас! Узнайте, из чего должен состоять рацион и как подходить к выбору сырья при отказе от антибиотиков. Выращивание птицы без антибиотиков – одна из основных задач российского птицеводства на ближайшие годы. Предпосылок к этому несколько: от грядущих изменений в российском законодательстве до высокой ориентированности российского рынка мяса птицы на экспорт. Большинство развитых стран уже отказалось от использования антибиотиков при выращивании птицы и, соответственно, такие же требования выдвигает к экспортируемой на их территорию продукции. Законодательные изменения являются предметом многочисленных дискуссий, однако очевидно одно – готовиться к изменениям нужно уже сейчас. Какие проблемы решают антибиотики и почему…

Продолжить чтение Кормление птицы без использования антибиотиков
Риск попадания антибиотиков с мясом
птица без антибиотиков

Риск попадания антибиотиков с мясом

— Есть ли риск попадания антибиотиков в человеческий организм? — спросил корреспондент МК фермера-птицевода из Рузы Дмитрия Сальникова. Он один из немногих в России занимается пастбищным птицеводством — так сказать, высший пилотаж. — При соблюдении всех правил риск минимален, — считает Дмитрий. — Эта отрасль, как, впрочем, и свиноводство, развивается по американским лекалам и их стандартам. Сам процесс выращивания продуман так, чтобы, когда партия товара покидает ворота птицефабрики, в ней не диагностировались никакие антибиотики. Дозы подбираются таким образом, чтобы к моменту забоя в организме птицы не фиксировались такие препараты. Словом, бояться антибиотиков нам не надо — бояться следует устойчивых к ним микробов. По…

Продолжить чтение Риск попадания антибиотиков с мясом