Проблема антибиотикорезистентности в Европе и России
мясной прилавок

Проблема антибиотикорезистентности в Европе и России

Проблема антибиотикорезистентности, то есть устойчивости бактерий к действию антибиотиков, возникающей в том числе из-за бесконтрольного применения таких препаратов в животноводстве, в последнее время практически не сходит с повестки европейских СМИ. Сообщения об угрозах, которые несёт в себе данный феномен, и принимаемых в этой связи мерах вновь стали регулярно появляться в местных изданиях. Роскачество решило выяснить, каких результатов удалось добиться Европе в борьбе с неоправданным использованием антибиотиков в мясной промышленности, а также сравнить местные и российские подходы к решению этого вопроса. Проблема антибиотикорезистентности вновь активно стала обсуждаться на фоне глобальной разъяснительной кампании, которую в конце июня развернула Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ).…

Продолжить чтение Проблема антибиотикорезистентности в Европе и России
Запрещенные антибиотики в азиатской рыбе
тест на антибиотики в мясе, продуктах убоя, рыбе, меде, кормах антибиотест креветки

Запрещенные антибиотики в азиатской рыбе

03.06.2012 Как заявили недавно представители австралийских властей, в последнее время наблюдается увеличение азиатского импорта рыбы, в которой были обнаружены запрещенные антибиотики. Так, только с начала этого года пять партий рыбной продукции из Вьетнама были задержаны соответствующими службами Австралии, поскольку рыба содержала запрещенный антибиотик энрофлоксацин. Для сравнения, в прошлом году были задержаны по этой причине всего три партии импорта рыбы из этой азиатской страны. По данным Управления рыбного хозяйства Вьетнама, в 2016 году экспорт морепродуктов принес стране около $ 7 млрд. Общий объем производства водной продукции страны составил более 6,7 млн ​​тонн, в том числе 3,1 млн тонн морских уловов и…

Продолжить чтение Запрещенные антибиотики в азиатской рыбе
Распространение гена  MCR-1 в комменсальных бактериях от французских сельскохозяйственных животных с 2007 по 2014
тест на антибиотики в мясе, продуктах убоя, рыбе, меде, кормах антибиотест

Распространение гена  MCR-1 в комменсальных бактериях от французских сельскохозяйственных животных с 2007 по 2014

Распространение гена  MCR-1 в комменсальных бактериях от французских сельскохозяйственных животных с 2007 по 2014. Устойчивость к колистину была исследована в 1,696 изолятах, собранных с 2007 по 2014 год в рамках французской программы  наблюдений за устойчивостью к антимикробным препаратам у сельскохозяйственных животных.   Ген MCR-1 был обнаружен во всех изолятах  комменсальных E.coli с минимальной ингибирующей концентрацией к колистину выше 2 мг/л (N=23). Распространение гена MCR-1 составило 5,9% у исследованных индеек и 1,8% у бройлеров в 2014 году. У свиней, исследованных в 2013 году, эта доля не превышает 0,5%. Эти данные подтверждают, что MCR-1 имеет распространение у сельскохозяйственных животных во Франции. В…

Продолжить чтение Распространение гена  MCR-1 в комменсальных бактериях от французских сельскохозяйственных животных с 2007 по 2014