куриный фарш

мясо с антибиотиками

В Казахстане обнаружили антибиотики

by Admin • 10.03.2020

5 757 исследований по определению остаточного количества антибиотиков в пищевых продуктах было проведено лабораториями Национального центра экспертизы за 9 месяцев 2019 года. Внимание было сконцентрировано на основных продуктах, входящих в рацион казахстанцев. Превышение предельно допустимой концентрации антибиотиков обнаружено в 11 случаях: был выявлен крайне токсичный при применении внутрь препарат — хлорамфеникол.  Испокон веков люди используют […]


куриный фарш antibiotest_210

Куриный фарш. Снова антибиотики.

by Admin • 12.04.2019

Куриный фарш: кто не рискует, тот не ест котлеты. Эксперты Росконтроля неоднократно отмечали, что качество тушек цыплят-бройлеров на порядок выше, чем полуфабрикатов из них. Проверка фарша Росконтролем эту статистику лишь подтвердила. Экспертизу прошла продукция известных брендов: «Рококо», «Петелинка», «Троекурово», «Каждый день», «Моссельпром». Итоги тестирования Фарш «Рококо» куриныйПоказатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой превышает допустимое значение в 1,5 раза, однако это […]