В городе Нерюнгри в мясе нашли антибиотики
Россельхознадзор

В городе Нерюнгри в мясе нашли антибиотики

В рамках пищевого мониторинга специалистами Южного межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) в г. Нерюнгри проведен отбор проб  пищевой продукции — мясо говядина в полутушах и четвертинах мороженая.     Пробы были направлены в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» для исследования на выявление остаточного содержания антибиотиков. По результатам лабораторных исследований, в образце мяса говядина (производитель — ООО «Петропавловский Мясокомбинат, Республика Бурятия)  было обнаружено превышение антибиотика тетрациклиновой группы - окситетрациклина.    Антибиотики тетрациклиновой группы стали заменой пенициллиновым антибиотикам. Их  широко используют в лечебных и профилактических целях в животноводстве. Кроме того, тетрациклины являются стимуляторами роста животных. При нарушении…

Продолжить чтение В городе Нерюнгри в мясе нашли антибиотики