31-ое заседание CCEURO в Алматы
antibiotest_233

31-ое заседание CCEURO в Алматы

Координационный комитет Комиссии «Кодекс Алиментариус» по Европе (CCEURO) провел 31 заседание в г. Алматы (Казахстан)  в период с 30 сентября по 4 октября 2019 года. Он собрал на своей площадке специалистов стран-членов европейского региона, представителей международных и межправительственных организаций. Межведомственная российская делегация, возглавляемая Роспотребнадзором, в состав которой также вошли специалисты Россельхознадзора и его подведомственных научных учреждений, ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи» и общественного объединения «Союз участников потребительского рынка», приняла участие заседании регионального комитета (CCEURO) . Ключевой темой 31 заседания CCEURO стало обсуждение вопроса фальсификации пищевой продукции и связанными с ней рисками для здоровья населения. Важным итогом работы заседания…

Продолжить чтение 31-ое заседание CCEURO в Алматы
Новый механизм устойчивости бактерий к антибиотикам
Флуоресцентные бактерии

Новый механизм устойчивости бактерий к антибиотикам

Учёные из Ньюкаслского университета открыли новый механизм устойчивости бактерий к антибиотикам - перерождение бактерий в L-форму На протяжении всей истории борьбы человечества с возбудителями болезней, они меняются в ответ на внедрение новых антибиотиков и "придумывают" необычные стратегии выживания. Например, один из способов "скрыться" от действия лекарств – это определённые изменения в геноме, делающие микробов неуязвимыми (кстати, тут у генетиков и микробиологов есть контрмеры http://antibiotest.ru/2019/09/27/britanskie-uchenye-otkryli-mexanizm-ustojchivosti/ Микроорганизмы научились также разрушать или выводить препарат, если он всё-таки проникает внутрь бактерии. Также патогенные организмы могут "замирать", переставая расти и делиться. Такое поведение надёжно скрывает болезнетворные микробы от зорких глаз иммунной системы. Изучение всех этих уловок…

Продолжить чтение Новый механизм устойчивости бактерий к антибиотикам