Искусственное мясо

В России вырастят искусственную конину

by Admin • 23.01.2020

Мясо без антибиотиков будет безопаснее натурального В России появится искусственная конина, для создания которой не потребуется использовать антибиотики и другие препараты, способные навредить здоровью человека. Ученые собираются вырастить мясо из стволовых клеток животных с помощью специальных инкубаторов. Ожидается, что первая котлета из культивируемой конины появится уже через три года, а получение кускового мяса с помощью […]


Использование антибиотиков ужесточат

Использование антибиотиков на селе регламентируют

by Admin • 23.01.2020

Россельхознадзор разработал и направил в Минсельхоз пакет поправок в закон «О ветеринарии», регламентирующих использование антибиотиков в животноводстве и птицеводстве, сообщил в интервью «Российской газете» руководитель ведомства Сергей Данкверт. «В нем содержится запрет на применение противомикробных препаратов в качестве стимуляторов роста, а также с профилактической целью. Определены нормы по рецептурному отпуску антибиотиков. Предполагается к введению также […]


резистентная сальмонелла

Африканский мультирезистентный штамм сальмонеллы

by Admin • 23.01.2020

Мультирезистентные разновидности сальмонеллы, зафиксированные в центральных районах Африканского континента, практически нечувствительны к большинству из распространенных лекарств. К тому же, они поражают кровь и ДНК человека. Инвазивная нетифозная форма заболевания Журнал Nature Communications опубликовал итоги масштабного исследования, организованного интернациональной группой ученых в центральных регионах Африки. Предметом изучения стали относительно новые штаммы сальмонеллы, представляющие особую опасность для […]


Лактобактерии пробиотиков могут быть опасны

Пробиотики могут вызывать заражение крови

by Admin • 23.01.2020

Все мы наслышаны о пользе пробиотиков – продуктов с живыми микроорганизмами, восстанавливающими кишечную микрофлору. Сегодня эти полезные бактерии широко используют и как лекарства, и как профилактическое средство – их добавляют не только в кисломолочные продукты, но и в мороженое и даже в конфеты. Но иногда на фоне приема пробиотиков состояние здоровья не улучшается, а ухудшается: […]