Чили. Антибиотики в производстве лосося
чилийский лосось

Чили. Антибиотики в производстве лосося

В Чили отрасль производства лосося - это та самая отрасль, которая активно использует антибиотики, поэтому важно инвестировать в науку и инновации, чтобы понять явления бактериальной резистентности, вызванные ветеринарным использованием данных препаратов», - сказала Лизбет ван дер Меер, исполнительный директор Oceana в Чили в ходе международного семинара «Лососевое сельское хозяйство и антибиотики: угрозы здоровью человека», проведенного морской природоохранной организацией Oceana. Эксперты по устойчивости к бактериям и выращиванию лосося согласились с тем, что чрезмерное использование антибиотиков при производстве лосося способствует повышению устойчивости бактерий к лекарствам и может повлиять на здоровье человека. На этом мероприятии д-р Энтони Со, директор программы стратегической политики глобальной сети…

Продолжить чтение Чили. Антибиотики в производстве лосося
Россельхознадзор снова выявил антибиотики в белорусских продуктах
белорусские продукты

Россельхознадзор снова выявил антибиотики в белорусских продуктах

Россельхознадзор сообщает, что в продукции одиннадцати  белорусских предприятий подведомственными лабораториями выявлены нарушения ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза и России, в основном - антибиотики и кокцидиостатики. Ранее режим усиленного лабораторного контроля вводился в отношении следующих предприятий: — ОАО «Бобруйский мясокомбинат» — ФХ «Минюка» — ОАО «Слуцкий мясокомбинат» — СОАО «Беловежские сыры» — ООО «ГолПолТорг» — ОАО «Милкавита» — ООО «Несвижский завод детского питания» — ОАО «Здравушка-милк» Березинский филиал -ОАО «Оршанский молочный комбинат производственный цех Сенненский» Кроме того, учитывая повторное выявление остатков антибиотиков тетрациклиновой группы в охлаждённой говядине производства ОАО «Столбцовский мясоконсервный комбинат»,  Россельхознадзором вводились временные ограничения с 1 марта 2018 г. в отношении…

Продолжить чтение Россельхознадзор снова выявил антибиотики в белорусских продуктах
«Докторская» колбаса — следы антибиотиков
«Докторская» колбаса

«Докторская» колбаса — следы антибиотиков

 «Докторская» колбаса исследовалась  Роскачеством в два этапа: в прошлом году эксперты исследовали 30 марок колбасы со всей России, и в этом году – еще 10.  В 2017 году, согласно результатам лабораторных испытаний, «Докторская» колбаса 14 брендов содержала остатки антибиотиков. В колбасе 13 брендов выявлены лишь их следовые количества, свидетельствующие о некотором несоблюдении сроков предубойной выдержки мяса поставщиками сырья А в одном случае - в колбасе торговой марки «Губернская мясная компания» - количество антибиотика тетрациклиновой группы (окситетрациклина) превысило максимально допустимый законодательством уровень. .http://antibiotest.ru/2017/12/21/eksperty-roskachestva-nashli-antibiotiki-v-doktorskoj/ Вся докторская колбаса, исследованная экспертами Роскачества – российского производства. К товарам, проверенным в прошлом году и произведенным в Белгородской,…

Продолжить чтение «Докторская» колбаса — следы антибиотиков
Аллергия на мясо с антибиотиками
преимущество органики

Аллергия на мясо с антибиотиками

Как возникает аллергия от мяса, напичканного антибиотиками,  и как снизить этот риск для здоровья, рассказали эксперты ГНЦ Института иммунологии Федерального медико-биологического агентства Применение кормовых антибиотиков выгодно и производителям и покупателям, ведь это удешевляет продукты. Намного проще колоть кур лекарствами, чем тратиться на отопление и качественные корма. Прежде чем цыпленка забьют на мясо, он живет 45 дней; благодаря антибактериальным уколам он способен протянуть этот срок даже в плохих условиях, вырастая при этом тучным и «мясным», сообщает «Zdr.ru». Антибиотики помогают мясу дольше сохранить приятный запах и цвет, но при этом возникает аллергия. Насколько питательно подобное мясо? Вопрос остается открытым. Подсчитано, чтов 200…

Продолжить чтение Аллергия на мясо с антибиотиками
TP Organics проведет Дни инноваций в Брюсселе
TP Organics

TP Organics проведет Дни инноваций в Брюсселе

27-29 ноября  в Брюсселе  при участии Союза органического земледелия пройдут Дни инноваций в органическом сельском хозяйстве TP Organics  TP Organics — Европейская Технологическая платформа для органического питания и сельского хозяйства основана в 2008 году. Она объединяет малые и средние предприятия, крупные компании, фермеров, исследователей, потребителей и организации гражданского общества. Таким образом, Платформа объединяет целую цепочку поставок продовольствия, чтобы обеспечить приоритеты исследований органического сектора и сообщать о них разработчикам политики на различных уровнях. TP Organics также информирует своих членов о возможностях финансирования исследований и инноваций и способствует обмену знаниями между фермерами, компаниями и исследователями. С 2013 года она официально признана Европейской комиссией в качестве одной…

Продолжить чтение TP Organics проведет Дни инноваций в Брюсселе