Цефалоспорины

Российское птицеводство — масштаб проблем
Светлана Щепеткина, кандидат ветеринарных наук, руководитель научного консультационного центра по разработке и трансферу системных технологий в ветеринарии и сельском хозяйстве ФГБОУ ВО СПбГУВМ

Российское птицеводство — масштаб проблем

Научная группа «Эксперт. Центр аналитики» в ходе работы над межотраслевым исследованием по теме животноводства и развития производственного сельскохозяйственного комплекса в России обратилась за валидацией результатов к профессиональному сообществу. Гость «Эксперта. Центр аналитики» — Светлана Щепеткина, кандидат ветеринарных наук, руководитель научного консультационного центра по разработке и трансферу системных технологий в ветеринарии и сельском хозяйстве ФГБОУ ВО СПбГУВМ, член экспертного совета по реализации механизма «регуляторной гильотины» рабочей группы «Животноводство и растениеводство», председатель научно-исследовательского центра Санкт-Петербургского союза ученых «Социальное значение ветеринарной медицины». Автор более 90 статей, 3 патентов и 5 книг. «Эксперт СЗ»: В 2019 году по производству мяса птицы Россия занимала четвертое место в мире. Особенность нашей страны — преобладание крупных птицефабрик с миллионными поголовьями. Если в странах ЕС и США средний размер фермерского птицеводческого хозяйства — 50-60 тыс. голов,…

Продолжить чтение Российское птицеводство — масштаб проблем
Расширение возможности использования мультискринингового микробиологического метода для определения химиотерапевтических препаратов в мясе
все о мясе

Расширение возможности использования мультискринингового микробиологического метода для определения химиотерапевтических препаратов в мясе

Батаева Д.С., канд. техн. наук, Зайко Е.В, Юшина Ю.К., канд. техн. наук, Горбунов В.Н ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова ООО «Биотест-Пущино» Реферат Чрезмерное применение антибиотиков при выращивании сельскохозяйственных животных имеет серьёзные риски для здоровья человека, а также отражается на качестве и безопасности мясной продукции, изготовленной с использованием стартовых культур. Для эффективного контроля содержания антибиотиков в мясе необходимы мультискрининговые методы, которые позволят определить одновременно большинство используемых групп антимикробных химиотерапевтических препаратов. Одним из них является микробиологический метод, представленный в ГОСТ Р 55481–2013. Целью нашей работы являлась оценка возможности применения метода для выявления расширенного перечня антибиотиков в концентрациях максимально допустимого уровня, установленных…

Продолжить чтение Расширение возможности использования мультискринингового микробиологического метода для определения химиотерапевтических препаратов в мясе
Новый антибиотик Зербаксы® против полирезистентного патогена
Зербаксы®

Новый антибиотик Зербаксы® против полирезистентного патогена

Компания MSD сообщает о выводе на российский рынок инновационного антибактериального препарата Зербаксы® (цефтолозан/тазобактам). Теперь он доступен для лечения взрослых пациентов с интраабдоминальными инфекциями, а также инфекциями мочевыводящий путей, включая пиелонефрит. Зербаксы® обладает высокой активностью в отношении грамотрицательных микроорганизмов, включая полирезистентную синегнойную палочку (Pseudomonas aeruginosa). Согласно классификации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), P. aeruginosa является одним из самых приоритетных патогенов, входит в тройку наиболее устойчивых к антибиотикам возбудителей инфекционных заболеваний, в отношении которых существует острая потребность в новых средствах лечения. В России проблема разработки и вывода антибиотиков, способных успешно бороться с инфекциями, вызванными полирезистентными микроорганизмами, активно обсуждается на государственном уровне. Сергей Владимирович…

Продолжить чтение Новый антибиотик Зербаксы® против полирезистентного патогена
Антибиотики в объектах аквакультуры и их экономическая значимость. Обзор.
обзор об антибиотиках в аквакультуре

Антибиотики в объектах аквакультуры и их экономическая значимость. Обзор.

Л.В. Шульгина,Е.В. Якуш,Ю.П. Шульгин,В.В. Шендерюк,Н.Н. Чукалова, Л.П. Бахолдина Тихоокеанский научно-исследовательский рыбохозяйственный центр, Дальневосточный федеральный университет, Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии. Проведен анализ ретроспективной информации о влиянии используемых в аквакультуре антибиотиков на состояние заболеваемости водных животных и человека. Показано, что использование антибиотиков в аквакультуре для лечебных и профилактических целей представляет собой растущую проблему для мирового животноводства и здравоохранения. С продукцией аквакультуры в организм человека и в окружающую среду антибиотики поступают в концентрациях, вызывающих микробный дисбаланс, возникновение и распространение резистентных бактерий в обществе и природе. Устойчивость бактерий к различным антибиотикам снижает эффективность лечения инфекций у людей и животных, способствует росту заболеваемости, смертности и приводит к значительным экономическим…

Продолжить чтение Антибиотики в объектах аквакультуры и их экономическая значимость. Обзор.
Противомикробные препараты: ЕС прибегает к политической рекламе?
антибиотест антибиотики а мясе тест блог 18

Противомикробные препараты: ЕС прибегает к политической рекламе?

Противомикробные препараты: ЕС прибегает к политической рекламе? Дэвид Берч, ветеринар с 40-летним опытом практика и консультанта, директор собственной компании Octagon Services Ltd, бывший президент UK’s Pig Veterinary Society дает комментарии к недавно опубликованному докладу «Ограничения использования противомикробных препаратов в кормах для животных» для комитета ENVI. Тезисы: «Использование противомикробных препаратов в продовольственном животноводстве повлияло на общественное здоровье развитием устойчивости к антибиотикам. Ежегодные социальные издержки, связанные с устойчивостью к антибиотикам, являются существенными. Сохранение эффективности текущих антибиотиков важно, так как это может стимулировать фармацевтические фирмы для разработки новых лекарств. Ограничение использования антибиотиков может потенциально привести к менее устойчивым штаммам, уменьшить расходы на здравоохранение…

Продолжить чтение Противомикробные препараты: ЕС прибегает к политической рекламе?
Риски остаточных количеств антибиотиков в мясе
тест на антибиотики в мясе, продуктах убоя, рыбе, меде, кормах антибиотест

Риски остаточных количеств антибиотиков в мясе

РИСКИ, СВЯЗАННЫЕ С НАЛИЧИЕМ В МЯСЕ И В ПРОДУКТАХ УБОЯ ЖИВОТНЫХ ОСТАТОЧНЫХ КОЛИЧЕСТВ АНТИМИКРОБНЫХ ПРЕПАРАТОВ Полный текст здесь: DOI 10.21323/2414-438X-2016-1-3-4-13 Bataeva D.S., Zaiko E.V. The V.M. Gorbatov All-Russian Meat Research Institute, Moscow, Russia Аннотация Определены риски, связанные с наличием в мясе и в продуктах убоя животных остаточных количеств антимикробных препаратов. Один из них это возникновение устойчивости к антимикробным препаратам патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, выделенных из мяса и продуктов убоя животных. Было установлено, что E.coli, микроорганизмы рода Salmonella и Pseudomonas устойчивы к ампициллину, тетрациклину, тилозину и цефалолексину. Однако L.monocytogenes не обладали устойчивостью к этим препаратам. Также установлено, что при попадании в организм животного…

Продолжить чтение Риски остаточных количеств антибиотиков в мясе
Резистентные бактерии в британском мясе
тест на антибиотики в мясе, продуктах убоя, рыбе, меде, кормах антибиотест

Резистентные бактерии в британском мясе

В 24% мяса из британских супермаркетов обнаружены устойчивые к антибиотикам бактерии Новое исследование показало, 24% образцов куриного и свиного мяса, взятых из супермаркета, содержат бактерии кишечной палочки, устойчивой к «критически важным» современным цефалоспориновым антибиотикам. Их количественный уровень оказался в четыре раза выше, чем в ходе аналогичного исследования 2015 года. Данное исследование было проведено учеными из Кембриджского университета, которые проверили 189 образцов свинины и мяса птицы британского происхождения, взятых из семи крупнейших супермаркетов в Великобритании (ASDA, Aldi, Coop, Morrisons, Sainsbury's, Tesco and Waitrose). Обладающая высокой устойчивостью а антибиотикам кишечная палочка E. coli была обнаружена в мясе из всех супермаркетов. Д-р Марк…

Продолжить чтение Резистентные бактерии в британском мясе
В США резкий рост продаж антибиотиков
антибиотики в мясе тест 49

В США резкий рост продаж антибиотиков

Резкий рост продаж антибиотиков для использования в животноводстве 2 октября 2014  Дэвид Хоффман  Эмма Шварц Новые данные от Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA ) показывают, что продажи антибиотиков для сельскохозяйственных животных находятся на подъеме, и одновременно растут опасения, что их использование ведет к увеличению лекарственно-устойчивых инфекций в организме человека. FDA сообщил в четверг, что продажи антибиотиков для сельского хозяйства поднялись на 16 процентов в США между 2009 и 2012. Было продано только в 2012 году более чем 32 млн. фунтов антибиотиков, предназначенных для использования на американских фермах, что составляет почти 8-процентный рост по сравнению с предыдущим годом.…

Продолжить чтение В США резкий рост продаж антибиотиков
Что по-другому в Европе с антибиотиками
антибиотест 37

Что по-другому в Европе с антибиотиками

Что по-другому в Европе с антибиотиками OCTOBER 14, 2014 / by EMMA SCHWARTZ Пока в США продолжаются дискуссии о том, есть ли связь между устойчивостью к антибиотикам и использованием лекарств, как пищевых добавок в корм животных, в Европе потенциальный риск для здоровья человека давно вызывал озабоченность и более 20 лет назад были приняты законодательные меры. Не то чтобы европейцы имели другие и более ясные научные знания, связывающие использование антибиотиков на фермах и больных людей с резистентными инфекциями. Скорее всего, в США ждали более прямых доказательств того, что люди болеют от антибиотиков, используемых в сельском хозяйстве. Частично разница проистекает из того,…

Продолжить чтение Что по-другому в Европе с антибиотиками