antibiotest 27

Ученые обнаружили в бурятском молоке уникальный природный биоконсервант

by Admin • 19.03.2017

Коллектив микробиологов из казахского Национального Евразийского университета им.Л.Н. Гумилева (Астана) и МГУ им. М.В. Ломоносова выделил из молока бурятских коров уникальный штамм молочнокислых бактерий, которые можно использовать для приготовления природного консерванта продуктов. Кроме того, эти бактерии выделяют еще ряд полезных человеку соединений, которые до сих пор отсутствовали в международной базе биологически активных веществ. Молочнокислые бактерии, […]


antibiotest_85

В молочной продукции в Краснодарском крае нашли антибиотики

by Admin • 19.03.2017

Об обнаружении антибиотиков в молочной продукции ЗАО «Сыродел» «Сыродельный комбинат Ленинградский» При проведении плановых мониторинговых исследований ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» молочных продуктов: сыров «Эдам», «Голландский ИТ», «Гауда», выработанной молокоперерабатывающим предприятием Староминский филиал ЗАО «Сыродел» «Сыродельный комбинат Ленинградский» (Краснодарский край, станица Староминская), выявлено превышение допустимого уровня показателя «окситетрациклин» и «доксициклин». Данный факт свидетельствует о несоответствии […]


antibiotest_47

Злая тройка

by Admin • 19.03.2017

Неуязвимые бактерии объявились в России, предупреждает главный микробиолог Санкт-Петербурга профессор Сергей Сидоренко Российские ученые обнаружили на территории нашей страны три наиболее опасных микроба из списка ВОЗ, опубликованного 27 февраля 2017 года. Они устойчивы ко всем современным антибиотикам и опасны для населения. Что нам угрожает, «Огоньку» объяснил главный микробиолог Санкт-Петербурга профессор Сергей Сидоренко, выявивший смертоносные микробы в НИИ […]


antibiotest_blog_61

«Индюшкин» взыскал крупный убыток с поставщика кормов

by Admin • 19.03.2017

Владелец бренда «Индюшкин» взыскал крупный убыток с поставщика кормов, приведших к гибели около 9 тыс. индеек Башкирский птицеводческий комплекс имени Мажита Гафури (БПК, развивает переработку мяса индеек и розницу под брендом «Индюшкин») в трех инстанциях арбитражного суда взыскал с уфимского поставщика комбикорма — компании «Магнум» 19 млн руб. убытка. Как следует из материалов дела, в […]


antibiotest_85

Россельхознадзор может ввести запрет на белорусские сыры и мясо

by Admin • 19.03.2017

В отношении целого ряда предприятий из союзного государства введен режим усиленного лабораторного контроля Россельхознадзор может ввести запрет на ввоз продукции двух белорусских сырных заводов, рассказали «Известиям» в пресс-службе ведомства. Каждое предприятие уже допустило по три санитарных нарушения в феврале, не сообщив на этикетке о содержании в продукте консерванта натамицин, либо превысив его допустимую концентрацию. За […]


antibiotest_84

Применение антибиотиков для защиты растений

by Admin • 19.03.2017

Среди микроорганизмов выявлены антагонистические взаимодействия. Некоторые микробы угнетают рост других с помощью вырабатываемых ими веществ, называемых антибиотиками. Каждый антибиотик имеет характерный для него «спектр» действия, то есть подавляет развитие определенной группы микроорганизмов. Антибиотики отличаются друг от друга характером их воздействия на микроорганизмы. Одни из них приостанавливают рост микробов, или оказывают бактериостатическое действие, другие убивают микробные […]


antibiotest_83

Антибиотики в новозеландских овощах и фруктах

by Admin • 19.03.2017

Киви, яблоки, томаты и костянка из Новой Зеландии напичканы антибиотиками. Формируется резистентность. Новозеландские киви, яблоки и помидоры напичканы антибиотиками, но считаются 100% экологически чистыми. Вы стали бы есть новозеландские фрукты, если бы знали, что при их производстве используются антибиотики? Английские врачи с гордостью заявляют, что снизили сопротивляемость микробов к антибиотикам, сокращая использование прописанных антибиотиков. Но возможно […]


antibiotest blog18

Противомикробные препараты: ЕС прибегает к политической рекламе?

by Admin • 18.03.2017

Противомикробные препараты: ЕС прибегает к политической рекламе? Дэвид Берч, ветеринар с 40-летним опытом практика и консультанта, директор собственной компании Octagon Services Ltd, бывший президент UK’s Pig Veterinary Society дает комментарии к недавно опубликованному докладу «Ограничения использования противомикробных препаратов в кормах для животных» для комитета ENVI. Тезисы: «Использование противомикробных препаратов в продовольственном животноводстве повлияло на общественное […]


antibiotest_82

Роспотребнадзор об антибиотиках в продуктах питания в Марий Эл

by Admin • 18.03.2017

Роспотребнадзор раскрыл данные о результатах проверки продуктов питания жителей Марий Эл на наличие антибиотиков О содержании антибиотиков в продуктах питания жителей Марий Эл рассказали участники недавней пресс-конференции в республиканском управлении Роспотребнадзора, посвященной Всемирному дню защиты прав потребителей. В этом году он проходил под девизом «Исключить антибиотики из меню!» Светлана БУЛАТОВА, руководитель республиканского управления Роспотребнадзора:  — […]


antibiotest_81

Лизоцим — альтернатива антибиотикам в свиноводстве

by Admin • 17.03.2017

Фермент для вина может cтать альтернативой антибиотикам в свиноводстве Ученые министерства сельского хозяйства США (USDA) обнаружили, что природный антимикробной фермент лизоцим, в настоящее время используемый в пище и напитках, может также оказаться полезным в качестве альтернативы антибиотикам для повышения эффективности корма и роста свиней. Главным образом, лизоцим получают из белка куриных яиц. Также аналогичные ферменты содержатся […]