президент Российского птицеводческого союза академик Владимир Фисинин.

Яйцо – холестерин и антибиотики. Так ли это?

by Admin • 11.03.2020

Может ли регулярное употребление в пищу яиц привести к атеросклерозу, рассказал «ВиЖ» президент Российского птицеводческого союза академик Владимир Фисинин. Спорам о том, сколько яиц в день или год может съедать человек без вреда для здоровья, не один десяток лет. Кроме информации о пищевой ценности и пользе содержащихся в этом продукте витаминов, макро- и микроэлементов, в […]


антибиотест фао

Конференция по безопасности пищи и устойчивости к антибиотикам

by Admin • 11.03.2020

Итоговое коммюнике сопредседателей Международная конференция по вопросам анализа риска безопасности пищевой продукции и устойчивости к противомикробным препаратам прошла в городе Москве (Россия) 17–18 декабря 2019 года. Она была организована совместно Роспотребнадзором и Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) при поддержке Правительства Российской Федерации. В конференции приняли участие 146 делегатов, включая представителей органов государственной власти, […]


молоко должно быть без антибиотиков

Больной вопрос: антибиотики

by Admin • 11.03.2020

Контролировать лекарственные средства в продуктах питании и сельхозсырье — правильно. Проблема резистентности людей к антибиотикам назрела давно и имеет глобальный характер. Однако, в России несмотря на твердое желание не допустить превышения лекарств в продуктах — до сих пор не отрегулирована нормативная база и методы контроля надзорными службами. В начале января стало известно, что Россельхознадзор разработал […]


куриные крылья с антибиотиками

Крылья куриные с антибиотиками

by Admin • 11.03.2020

Возможно, крылья цыплят-бройлеров – не самый популярный продукт, но и у него есть свои почитатели. Многочисленные экспертизы Союза потребителей показывают, что качество куриных полуфабрикатов мягко говоря, оставляет желать лучшего. Увы, крылья ничем не лучше: большинство проверенных образцов покупать не стоит. «Росконтроль» в октябре 2019 г. проверил куриные крылья популярных производителей. В лабораторию отправились образцы от 7 брендов: […]


Россельхознадзор проверил

Россельхознадзор Владимирской области

by Admin • 11.03.2020

Управление Россельхознадзора опубликовало результаты пищевого мониторинга на территории Владимирской области за 2019 год. Специалисты в течение года проверяли пробы пищевой продукции животного происхождения и кормов. Проверку прошли не все. В Россельхознадзоре не называют компаний-нарушителей. В основном, все претензии ревизоров касались наличия в продуктах антибиотиков и лекарственных препаратов. Так, по результатам исследований: — из 81 пробы […]


мясо с антибиотиками

В Казахстане обнаружили антибиотики

by Admin • 10.03.2020

5 757 исследований по определению остаточного количества антибиотиков в пищевых продуктах было проведено лабораториями Национального центра экспертизы за 9 месяцев 2019 года. Внимание было сконцентрировано на основных продуктах, входящих в рацион казахстанцев. Превышение предельно допустимой концентрации антибиотиков обнаружено в 11 случаях: был выявлен крайне токсичный при применении внутрь препарат — хлорамфеникол.  Испокон веков люди используют […]


antibiotest blog 14

Проверяющие нашли антибиотики. Производитель опровергает.

by Admin • 10.03.2020

Ветеринарная лаборатория обнаружила в пробах продукции АО «Молочный комбинат «Ставропольский» антибиотики, сообщает Россельхознадзор по Ставропольскому краю и КЧР. Еще в августе 2019 года ветеринарная лаборатория обнаружила антибиотики сразу в трех продуктах комбината. Так, в сметане 20% жирности содержался ампициллин – препарат, который используется при пневмонии у животных, сальмонеллезе и пастереллезе. В кефире 2,5% жирности и в сладко-сливочном […]


тушенка

Как в говяжью тушенку попадает ДНК свиньи?

by Admin • 10.03.2020

Роскачество проверило говяжью тушенку высшего качества из России и Беларуси. Продукцию 23 марок исследовали по 130 показателям качества и безопасности. В проверке участвовала тушенка стоимостью от 82,9 до 306 рублей за банку. Согласно выводам экспертов, ни один из проверенных образцов не соответствует ГОСТу. В продукции шести марок обнаружены ДНК свиньи, в трех – ДНК курицы, […]


рыба с фермы с антибиотиками

Опасные для здоровья россиян виды рыб

by Admin • 10.03.2020

По словам специалиста, искусственно выведенную рыбу фермеры могут растить на гормонах и антибиотиках. Руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев перечислил наиболее опасные для здоровья россиян виды рыб. «Дрянь, которая выращена в садках — это аквакультурная искусственно выведенная рыба, вскормленная на гормонах роста, антибиотиках и красителях. Пангасиус, дорадо, минтай, сибас», — цитирует эксперта радиостанция «Говорит Москва». По мнению Александра Савельева, «в Россию по импорту привезут исключительно дрянь». […]


органическое земледелие

Проект Союза органического земледелия получил грант Президента РФ

by Admin • 10.03.2020

Победители очередного конкурса на предоставление грантов Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества определены 21 февраля на заседании Координационного комитета. Заседание провел первый заместитель Руководителя Администрации Президента Российской Федерации Сергей Кириенко. На конкурс поступило 9 308 проектов от 7 946 некоммерческих организаций. Гранты на общую сумму 4 092 млн рублей получат 2 017 организаций из всех 85 регионов страны. Проект Союза органического земледелия «Органическое сельское […]