Кировская областная ветеринарная лаборатория
«В целом сельхозпроизводители несут большие потери в случае обнаружения антибиотиков в продукции животноводства. Во-первых, ни одно перерабатывающее предприятие не примет такое сырье, хозяйство ставится на усиленный лабораторный контроль, применяются штрафные санкции».
Экспертиза проводится непосредственно перед транспортировкой на перерабатывающие предприятия, постоянно осуществляется контроль за качеством сырья. Все это большая каждодневная работа Управления ветеринарии по Кировской области для того, чтобы на наш стол не попадали продукты с антибиотиком.
Марина Орлова, заведующая токсикологическим отделом КОГБУ «Кировская областная ветеринарная лаборатория»
