Россельхознадзор

Введен режим усиленного лабораторного контроля
Россельхознадзор

Введен режим усиленного лабораторного контроля

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что в связи с выявлением нарушений ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза в продукции киргизского предприятия, Россельхознадзор, согласно пункту 175 «б» Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2014 г. № 94 «О Положении о едином порядке проведения совместных проверок объектов и отбора проб товаров (продукции), подлежащих ветеринарному контролю (надзору)», меняет статус на «усиленный лабораторный контроль» и вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции, вырабатываемой предприятием Киргизской Республики: 1. ООО "Эмилия"- выявление остатков лекарственных веществ (ципрофлоксацин) в сыре. Также, Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что в связи с выявлением…

Продолжить чтение Введен режим усиленного лабораторного контроля
В городе Нерюнгри в мясе нашли антибиотики
Россельхознадзор

В городе Нерюнгри в мясе нашли антибиотики

В рамках пищевого мониторинга специалистами Южного межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по Республике Саха (Якутия) в г. Нерюнгри проведен отбор проб  пищевой продукции — мясо говядина в полутушах и четвертинах мороженая.     Пробы были направлены в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория» для исследования на выявление остаточного содержания антибиотиков. По результатам лабораторных исследований, в образце мяса говядина (производитель — ООО «Петропавловский Мясокомбинат, Республика Бурятия)  было обнаружено превышение антибиотика тетрациклиновой группы - окситетрациклина.    Антибиотики тетрациклиновой группы стали заменой пенициллиновым антибиотикам. Их  широко используют в лечебных и профилактических целях в животноводстве. Кроме того, тетрациклины являются стимуляторами роста животных. При нарушении…

Продолжить чтение В городе Нерюнгри в мясе нашли антибиотики
Резистентность из животноводства людям
Резистентность к антибиотикам в животноводстве

Резистентность из животноводства людям

Гость «Эксперта. Центр аналитики» — Светлана Щепеткина, кандидат ветеринарных наук, руководитель научного консультационного центра по разработке и трансферу системных технологий в ветеринарии и сельском хозяйстве ФГБОУ ВО СПбГУВМ, член экспертного совета по реализации механизма «регуляторной гильотины» рабочей группы «Животноводство и растениеводство», председатель научно-исследовательского центра Санкт-Петербургского союза ученых «Социальное значение ветеринарной медицины». Автор более 90 статей, 3 патентов и 5 книг. Э: Какова вероятность формирования антибиотикорезистентности у обычного гражданина, потребляющего мясо птицы 2-3 раза в неделю и яйца 2-3 раза в неделю? Какова вероятность проявления пищевых аллергий и развития нежелательных реакций организма? С. Щ.: Ответить на этот вопрос невозможно, так как формирование антибиотикорезистентности зависит от огромного количества факторов. Статистика по данному вопросу отсутствует. Вместе с тем в мире достаточно много исследований, посвященных передаче генов резистентности…

Продолжить чтение Резистентность из животноводства людям
Антимикробная резистентность в птицеводстве
Синявинская птицефабрика

Антимикробная резистентность в птицеводстве

Гость «Эксперта. Центр аналитики» — Светлана Щепеткина, кандидат ветеринарных наук, руководитель научного консультационного центра по разработке и трансферу системных технологий в ветеринарии и сельском хозяйстве ФГБОУ ВО СПбГУВМ, член экспертного совета по реализации механизма «регуляторной гильотины» рабочей группы «Животноводство и растениеводство», председатель научно-исследовательского центра Санкт-Петербургского союза ученых «Социальное значение ветеринарной медицины». Автор более 90 статей, 3 патентов и 5 книг. «Эксперт СЗ»: Как вы считаете, насколько остро стоит вопрос антибиотикорезистентности в России — в целом из-за разных причин и, в частности, по причине употребления продуктов с остатками антибиотиков и резистентными микроорганизмами? Светлана Щепеткина: Крайне остро, так как в то время как весь мир занимался решением проблемы антибиотикорезистентности и разрабатывал государственные программы по решению данного вопроса, Россия занималась обеспечением собственной продовольственной безопасности. Сегодня государством разработана стратегия…

Продолжить чтение Антимикробная резистентность в птицеводстве
О предупреждении антимикробной резистентности
контроль антибиотиков на всех этапах

О предупреждении антимикробной резистентности

Гость «Эксперта. Центр аналитики» — Светлана Щепеткина, кандидат ветеринарных наук, руководитель научного консультационного центра по разработке и трансферу системных технологий в ветеринарии и сельском хозяйстве ФГБОУ ВО СПбГУВМ, член экспертного совета по реализации механизма «регуляторной гильотины» рабочей группы «Животноводство и растениеводство», председатель научно-исследовательского центра Санкт-Петербургского союза ученых «Социальное значение ветеринарной медицины». Автор более 90 статей, 3 патентов и 5 книг. «Эксперт СЗ»: На сегодня есть законопроекты по тематике разведения птицы, в том числе проект федерального закона «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросу предупреждения распространения антимикробной резистентности в Российской Федерации и изготовления кормов с добавлением лекарственных препаратов для ветеринарного применения». Как вы оцениваете законопроект, как идет разработка, почему он до сих пор не принят, какие перспективы есть? Светлана Щепеткина: К сожалению, этот…

Продолжить чтение О предупреждении антимикробной резистентности
«Агрокомплекс» им. Ткачева оштрафовали

«Агрокомплекс» им. Ткачева оштрафовали

Пятнадцатый арбитражный апелляционный суд оставил без изменения решение Арбитражного суда Краснодарского края о привлечении АО фирма "Агрокомплекс" им. Ткачева к административной ответственности за повторное нарушение требований технических регламентов (ч.3 ст. 14.43 КоАП РФ). Согласно этому решению, компанию оштрафовали на 700 тыс. руб. за повышенное содержание антибиотиков и антимикробных препаратов в мясных полуфабрикатах. Как отмечают в Экологической вахте по Северному Кавказу, первой обратившей внимание на дело, подобные решения краевой арбитражный суд выносит регулярно на протяжении двух лет. Общая сумма штрафов по шести судебным решениям составила 2,75 млн руб. Истцом в делах выступает южное управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю. В последний раз…

Продолжить чтение «Агрокомплекс» им. Ткачева оштрафовали
Усилен контроль за белорусским мясом
Белорусское мясо с антибиотиками

Усилен контроль за белорусским мясом

Россельхознадзор РФ ввёл режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции 13 белорусских предприятий, сообщила пресс-служба ведомства. Причиной для принятия такой меры стало выявление фактов  нарушения ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза (ЕАЭС). «Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает, что в связи с выявлением нарушений ветеринарно-санитарных требований ЕАЭС в продукции белорусских предприятий-производителей Россельхознадзор... вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции, вырабатываемой предприятиями Республики Беларусь», - говорится в сообщении.  В список попали РДСУП «Белоруснефть-Особино» (выявление кокцидиостатиков в мясе птицы), ОАО «Березовский комбикормовый завод» ПУ «Ольшевский» (в мясе птицы выявлены антибиотики тетрациклиновой группы и кокцидиостатиков), ПУП «Брестские традиции» (выявлены хинолоны в…

Продолжить чтение Усилен контроль за белорусским мясом
Во Владимирской области обнаружили доксициклин
колбаски с антибиотиками есть нельзя

Во Владимирской области обнаружили доксициклин

Антибиотики в колбасе обнаружены при исследовании образцов продукции, взятых в ходе планового мониторинга специалистами управления Россельхознадзора по Владимирской области, сообщает 3 апреля пресс-служба управления на сайте ведомства. Образцы колбасной продукции крупного мясоперерабатывающего предприятия из Владимирской области были отобраны в марте 2020 года в ходе мониторинга по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов и направлены для исследования в Испытательный центр ФГБУ «ВНИИЗЖ». В полученном протоколе испытаний образца орехового полукопченого сервелата сообщается, что в пробе было обнаружено присутствие доксициклина — антибактериального препарата тетрациклинового ряда, что является нарушением по химико-токсикологическим показателям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции». Результаты проверки доведены до…

Продолжить чтение Во Владимирской области обнаружили доксициклин
Мясо с антибиотиком для больницы Ульяновска
мясо должно быть без антибиотиков

Мясо с антибиотиком для больницы Ульяновска

С целью исполнения Плана по отбору проб в рамках пищевого мониторинга специалистами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области проведен отбор пищевой продукции - мяса говядины в ГУЗ «Новоспасская районная больница» Ульяновской области. Проба была направлена в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Татарская межрегиональная ветеринарная лаборатория» для исследования на показатели качества и безопасности. По результатам лабораторных исследований, в образце мяса говядина (производитель - Закрытое акционерное общество «Восточное»  г. Ульяновск) были выявлены остатки лекарственных средств, а именно, антибиотиков тетрациклиновой группы. Тетрациклины представляют собой группу антибиотиков широкого спектра антибактериального действия и часто используются в животноводстве для лечения различных…

Продолжить чтение Мясо с антибиотиком для больницы Ульяновска
Россельхознадзор Владимирской области
Россельхознадзор проверил

Россельхознадзор Владимирской области

Управление Россельхознадзора опубликовало результаты пищевого мониторинга на территории Владимирской области за 2019 год. Специалисты в течение года проверяли пробы пищевой продукции животного происхождения и кормов. Проверку прошли не все. В Россельхознадзоре не называют компаний-нарушителей. В основном, все претензии ревизоров касались наличия в продуктах антибиотиков и лекарственных препаратов. Так, по результатам исследований: — из 81 пробы говядины — 6 проб (7.4 %) не соответствовали требованиям по таким показателям как Listeria monocytogenes, БГКП (колиформы), КМАФАнМ, метаболиты нитрофуранов (метаболит фурадонина — АГД). — из 112 проб свинины — 10 проб(9%) не соответствовали требованиям по таким показателям как Listeria monocytogenes, БГКП (колиформы), КМАФАнМ, Salmonella.…

Продолжить чтение Россельхознадзор Владимирской области
Использование антибиотиков на селе регламентируют
Использование антибиотиков при производстве молока и мяса регламентируют

Использование антибиотиков на селе регламентируют

Россельхознадзор разработал и направил в Минсельхоз пакет поправок в закон "О ветеринарии", регламентирующих использование антибиотиков в животноводстве и птицеводстве, сообщил в интервью "Российской газете" руководитель ведомства Сергей Данкверт. "В нем содержится запрет на применение противомикробных препаратов в качестве стимуляторов роста, а также с профилактической целью. Определены нормы по рецептурному отпуску антибиотиков. Предполагается к введению также целая статья, регламентирующая изготовление кормов с добавлением лекарственных препаратов", - уточнил руководитель Россельхознадзора. Известно, что антибиотики попадают в организм человека, в том числе, с продуктами питания, например, мясом и молоком. Это одна из причин антибиотикорезистентности - устойчивости возбудителей инфекций к препаратам. От нее, по экспертным…

Продолжить чтение Использование антибиотиков на селе регламентируют
Яйца без антибиотиков в Ленобласти
Яйца без антибиотиков в Ленобласти

Яйца без антибиотиков в Ленобласти

В магазинах Петербурга появились упаковки яиц с маркировкой "Без антибиотиков". Насколько можно доверять этой надписи? Как влияют антибиотики в продуктах на организм человека? Повысит ли указанное свойство стоимость продукта? Во всем этом разбиралась корреспондент "РГ". Тревогу по поводу попадания антибиотиков в продукты питания ученые стали бить не так давно: в России несколько лет назад, в Европе - уже лет двадцать. Дело в том, что необходимость продовольственной безопасности, резкое увеличение поголовья повлекли за собой масштабирование производства. Скученность животных с целью получения более высокой продуктивности (больше килограммов мяса, больше литров молока, больше яиц с одного квадратного метра производственных площадей) приводит к постоянному…

Продолжить чтение Яйца без антибиотиков в Ленобласти
Система добровольной сертификации СКАМП»
antibiotest_234

Система добровольной сертификации СКАМП»

Программа СКАМП - система контроля антимикробных препаратов в ветеринарии и сельском хозяйстве разработана в рамках «Стратегии по предупреждению распространения антимикробной резистентности в РФ на период до 2030 года», утвержденной распоряжением правительства РФ от 25 сентября 2017 г. В рамках программы СКАМП птицеводческая фабрика «Синявинская» стала вторым предприятием в России, получившим товарный знак «Без антибиотиков». Ранее он был присвоен продукции белгородского агрохолдинга "Белая птица". Антибиотики в продуктах питания выявляются повсеместно, и международные нормы допускают остаточные количества их в различных продуктах питания. В разных странах есть свои ГОСТы, которые фиксируют ПДК по разным видам химических веществ. Россельхознадзор, Роспотребнадзор регулярно проводят проверки на…

Продолжить чтение Система добровольной сертификации СКАМП»
Правительство проверит качество сыров и колбасы
качество сыра

Правительство проверит качество сыров и колбасы

Качество продуктов и данные по фальсификации по данным Россельхознадзора и Роспотребнадзора зачастую расходятся – как и методики. Вице-премьер Алексей Гордеев поручил Россельхознадзору, Роспотребнадзору и Роскачеству согласовать список торговых марок и производителей продукции животного происхождения – мяса птицы, вареных колбас, сыров и сырных продуктов – для отбора и лабораторных исследований. С копией поручения ознакомились «Ведомости», наличие документа и суть поручений подтвердила представитель Гордеева. Роскачество и Россельхознадзор получили поручение, сказали их представители. Цель – собрать объективную картину качества и безопасности продукции, в частности, какова доля фальсификата, как используются антибиотики, рассказали два федеральных чиновника: данные у Россельхознадзора и Роспотребнадзора зачастую расходятся – как…

Продолжить чтение Правительство проверит качество сыров и колбасы
Россельхознадзор нашел нарушения у девяти белорусских предприятий
россельхознадзор

Россельхознадзор нашел нарушения у девяти белорусских предприятий

Россельхознадзор сообщает, что в продукции девяти белорусских предприятий  выявлены нарушения ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза и России. В связи с этим Россельхознадзор вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции, вырабатываемой следующими предприятиями Республики Беларусь: 1. СПК  «Агрокомбинат «Снов» - выявление превышения КМАФАнМ в говядине; 2. ОАО «Бабушкина крынка» управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» - выявление несоответствия кефира по количеству молочнокислых микроорганизмов; 3. ОАО «Бабушкина крынка» - управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка» - Филиал «Славгородский» - выявление натамицина в сыре; 4.   ПУП «Брестские традиции» - выявление кокцидиостатиков (динитрокарбанилида) в колбасных изделиях из мяса…

Продолжить чтение Россельхознадзор нашел нарушения у девяти белорусских предприятий
МСИ по выявлению антибиотиков в рыбной продукции
МСИ

МСИ по выявлению антибиотиков в рыбной продукции

В декабре 2018 года прошли  межлабораторные сличительные испытания  (МСИ), в которых приняли участие специалисты химико-токсикологического отдела Тульской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ). В качестве тестовых образцов в ФГБУ ЦНМВЛ поступила шифрованная проба мышечной ткани рыбы на определение содержания антибиотиков хлорамфеникола (левомицетина) и метаболитов нитрофуранов (АОЗ, АМОЗ, АГД, СЕМ). В соответствии с отчетом официального провайдера, сотрудники учреждения успешно справились со всеми заданиями, подтвердив свою компетентность и высокий профессиональный уровень. Провайдером испытаний выступила организация «Bipea» (Франция). Это организация, являющаяся провайдером программ профтестирования, аккредитованная членом международной организации ILACCOFRAC (органом аккредитации Франции) на соответствие требованиям международного стандарта ИСО/МЭК 17043.…

Продолжить чтение МСИ по выявлению антибиотиков в рыбной продукции
Россельхознадзор снова выявил антибиотики в белорусских продуктах
белорусские продукты

Россельхознадзор снова выявил антибиотики в белорусских продуктах

Россельхознадзор сообщает, что в продукции одиннадцати  белорусских предприятий подведомственными лабораториями выявлены нарушения ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза и России, в основном - антибиотики и кокцидиостатики. Ранее режим усиленного лабораторного контроля вводился в отношении следующих предприятий: — ОАО «Бобруйский мясокомбинат» — ФХ «Минюка» — ОАО «Слуцкий мясокомбинат» — СОАО «Беловежские сыры» — ООО «ГолПолТорг» — ОАО «Милкавита» — ООО «Несвижский завод детского питания» — ОАО «Здравушка-милк» Березинский филиал -ОАО «Оршанский молочный комбинат производственный цех Сенненский» Кроме того, учитывая повторное выявление остатков антибиотиков тетрациклиновой группы в охлаждённой говядине производства ОАО «Столбцовский мясоконсервный комбинат»,  Россельхознадзором вводились временные ограничения с 1 марта 2018 г. в отношении…

Продолжить чтение Россельхознадзор снова выявил антибиотики в белорусских продуктах
В продукции ООО»Тульский пионер» найдены антибиотики
тульский пионер

В продукции ООО»Тульский пионер» найдены антибиотики

Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, установлен факт нарушения требований ветеринарного законодательства РФ предприятием ООО «Тульский пионер», осуществляющим деятельность по производству колбасной и мясной продукции в Тепло-Огаревском районе Тульской области. В рамках пищевого мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов Управлением были отобраны пробы продукции животного происхождения и направлены в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ), для исследований. Согласно полученным результатам, в пробах мясной продукции (сардельки говяжьи, колбаса «Одесская» полукопченая), производства ООО «Тульский пионер», были обнаружены антибиотики тетрациклиновой группы (тетрациклин, доксициклин, хлортетрациклин, окситетрациклин), что нарушает требования Технических регламентов Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции»…

Продолжить чтение В продукции ООО»Тульский пионер» найдены антибиотики
«Петелинка» может быть закрыта из-за серьезных нарушений
Петелинка

«Петелинка» может быть закрыта из-за серьезных нарушений

В продукции под маркой «Петелинка» исследования «Росконтроля», проведенные в разные годы, выявляли многочисленные нарушения, в том числе наличие антибиотиков.  В сентябре московское управление Россельхознадзора инициировало судебное разбирательство, основанием для которого стало повторное обнаружение в продукции фабрики сальмонеллы и листерий (образцы были закуплены в одном из магазинов сети «Авоська-Два»).  Сальмонеллы обнаружились и в образцах, закупленных в других магазинах, поэтому этот случай нельзя считать единичным. В Москве, Московской, Тульской областях также была выявлена продукция фирмы "Петелинка"с листериями и антибиотиками. В филе цыпленка-бройлера «Петелинка» также были обнаружены сальмонеллы и листерии, превышены значения общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ), кроме того, мясо было инъецировано неизвестными пищевыми добавками. В сердце цыпленка-бройлера того же производителя…

Продолжить чтение «Петелинка» может быть закрыта из-за серьезных нарушений
Опасные креветки на российских прилавках
креветка

Опасные креветки на российских прилавках

Как не попасться на удочку и не купить креветки на антибиотиках? На прилавках стали встречаться креветки с вредными примесями.Нежное  мясо, десятки полезных витаминов, микроэлементов и... куча химикатов. В двух партиях креветок – а это 40 тонн – обнаружили мышьяк. Алексей Алексеенко, помощник руководителя Россельхознадзора: – Чаще всего мышьяк находят в тех креветках, которые выращивались искусственно, особенно это характерно для Индии и стран Юго-Восточной Азии. Содержание мышьяка было достаточно высоким, оно превышало допустимые нормы. Кроме мышьяка в тех морепродуктах нашли ещё ртуть, фосфаты и антибиотики. Эксперты бьют тревогу – креветки на наших прилавках опасны для здоровья. Александр Савельев, руководитель ЦОС Федерального агентства…

Продолжить чтение Опасные креветки на российских прилавках
Россельхознадзор выявил отсутствие тест-систем на антибиотики в лабораториях
россельхознадзор ЦА

Россельхознадзор выявил отсутствие тест-систем на антибиотики в лабораториях

Россельхознадзор (Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору) провел внеплановые проверки учреждений (лабораторий), подведомственных  органам управления ветеринарии Ульяновской, Орловской и Томской областей (не входят в структуру Россельхознадзора). Проверки касались оформления указанными учреждениями ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные товары и проведения лабораторного контроля продукции, предназначенной для экспорта в государства – члены Евразийского экономического союза и в третьи страны. В Ульяновской области была проверена работа следующих учреждений: - ОГБУ «Сурский центр ветеринарии и безопасности продовольствия»; - ОГБУ «Тереньгульский центр ветеринарии и безопасности продовольствия»; - ОГБУ «Сенгилеевский   центр ветеринарии и безопасности продовольствия»; - ОГБУ «Цильнинский центр ветеринарии и безопасности продовольствия»; - ОГБУ «Новоспасский центр ветеринарии…

Продолжить чтение Россельхознадзор выявил отсутствие тест-систем на антибиотики в лабораториях
Россельхознадзор в Дагестане нашел мясо с антибиотиками
Дагестан

Россельхознадзор в Дагестане нашел мясо с антибиотиками

Россельхознадзор по Дагестану сообщает о проведении пищевого мониторинга, который выявил несколько нарушений. Так, было выявлено пять проб фальсифицированной и несоответствующей показателям безопасности животноводческой продукции В пробе мяса говядины, отобранной у предпринимателя (Кизлярский район, с. Александрийская,), и в пробе субпродуктов  птичьих, отобранных у предпринимателя (Тарумовский район, с.Калиновка), выявлен антибиотик тетрациклин. В образце куриного мяса, отобранного у производителя (Карабудахкентский район, с.Какашура), выявлен другой антибиотик - флорфеникол. В отношении мясной продукции, не соответствующей показателям качества безопасности, информация направлена в Прокуратуру РД для принятия соответствующих мер. Добавим, что всего с начала года дагестанским Управлением Россельхознадзора выявлено 18 проб пищевой животноводческой продукции, не соответствующих требованиям…

Продолжить чтение Россельхознадзор в Дагестане нашел мясо с антибиотиками
О 41-й сессии Комиссии по стандартам на пищевые продукты «Кодекс Алиментариус»
кодекс алиментариус

О 41-й сессии Комиссии по стандартам на пищевые продукты «Кодекс Алиментариус»

2-6 июля с.г. в г. Риме состоялась 41-я сессия Комиссии ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты «Кодекс Алиментариус», в которой приняли участие 480 делегатов более чем из 150 стран, а также наблюдатели от международных (ВТО, МАГАТЭ, МЭБ) и общественных организаций. В работе сессии приняла участие российская межведомственная делегация, возглавляемая Роспотребнадзором. По итогам работы 41-сессии было утверждено около 40 международных стандартов в отношении пищевых продуктов, разработанных специализированными комитетами Комиссии. Согласован перевод ряда стандартов на следующий шаг подготовки, а также определены направления новой работы профильных комитетов. Российская делегация приняла непосредственное участие в дискуссии по документам, выносимым на обсуждение Комитетом по маркировке пищевой…

Продолжить чтение О 41-й сессии Комиссии по стандартам на пищевые продукты «Кодекс Алиментариус»
Россельхознадзор ограничил экспорт производителям мяса из-за антибиотиков
мясные продукты

Россельхознадзор ограничил экспорт производителям мяса из-за антибиотиков

В отношении 12 производителей введен усиленный контроль Россельхознадзор запретил поставки мяса в страны Евразийского экономического союза четырем российским предприятиям. Решение о введении ограничений принято в связи с выявленными нарушениями, говорится в сообщении ведомства. Среди попавших в список компаний — предприятия группы «Черкизово» и «Белгранкорма», входящих в топ-5 крупнейших российских производителей мяса птицы по итогам 2017 года. Как следует из сообщения Россельхознадзора, запрет введен в отношении входящего в «Черкизово» предприятия «Лиско-Бройлер» (Воронежская область) в связи с «выявлением остатков, запрещенных и вредных веществ (кокцидиостатики, хинолоны) в субпродуктах птицы». В продукции белгородского ООО «Белгранкорм», в свою очередь, лаборатория Россельхознадзора обнаружила антибиотик доксициклин в фарше из…

Продолжить чтение Россельхознадзор ограничил экспорт производителям мяса из-за антибиотиков
Вступили в силу новые правила по содержанию антибиотиков в сырье
тест

Вступили в силу новые правила по содержанию антибиотиков в сырье

Документ устанавливает максимально допустимые остатки более 70 ветпрепаратов C 14 августа вступило в силу решение коллегии Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) о предельно допустимых остатках ветеринарных лекарств в непереработанной продукции животного происхождения. Решение было принято в феврале, в нем устанавливается перечень из 72 веществ и их максимально возможное содержание в сырье: мясе, сыром молоке, яйцах и т. д. До сегодняшнего дня такие уровни были установлены техрегламентом Таможенного союза лишь для шести групп препаратов. Теперь государственные надзорные органы ЕАЭС и производители должны контролировать продукцию по новым нормам. В то же время перечень не обязывает проводить производственный контроль на наличие всех включенных в него ветеринарных лекарственных…

Продолжить чтение Вступили в силу новые правила по содержанию антибиотиков в сырье
Антибиотики в животноводстве. Запретить нельзя разрешить
птицефабрика

Антибиотики в животноводстве. Запретить нельзя разрешить

Антибиотики, используемые в животноводстве, по данным ведущих экспертов, занимают прочную позицию на российском рынке ветеринарных препаратов. Однако общемировые тенденции, направленные на решение проблемы развития резистентности у людей и животных, уже начинают изменять структуру рынка, смещая акценты на антибиотикозамещение. Великобритания была первой европейской страной, запретившей в 1971 году использование в качестве кормовых антибиотиков препаратов, используемых при лечении человека. Швеция в 1986 году и Дания в 1998-м наложили запрет на антибиотические стимуляторы. В 2000 году после проведенного ВОЗ исследования, подтвердившего негативный эффект от применения антибиотиков в животноводстве, было рекомендовано резко снизить или прекратить использование для стимуляции роста сельскохозяйственных животных тех средств, которые…

Продолжить чтение Антибиотики в животноводстве. Запретить нельзя разрешить
Нарушения по антибиотикам в российской животноводческой продукции
документы россельхознадзора

Нарушения по антибиотикам в российской животноводческой продукции

27 июля 2018 г. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает о выявлении подведомственными Службе лабораториями серьезных несоответствий продукции животного происхождения, произведенной  российскими предприятиями, ветеринарно-санитарным требованиям ЕАЭС. Все предприятия включены в реестр Таможенного Союза, что означает наличие возможности экспортных поставок продукции этих компаний в страны-члены ЕАЭС. Согласно действующему законодательству в области ветеринарии Россельхознадзор вводит временные ограничения на поставки в страны ЕАЭС продукции предприятия ООО "ЕВРОДОН", Ростовская область, в связи с повторным  выявлением патогенных микроорганизмов, в том числе сальмонелл в полуфабрикатах из мяса птицы. Кроме того, Россельхознадзор вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении поставок продукции со следующих предприятий: 1.…

Продолжить чтение Нарушения по антибиотикам в российской животноводческой продукции
Россельхознадзор обнаружил антибиотики в клубнике из Китая
клубника

Россельхознадзор обнаружил антибиотики в клубнике из Китая

МОСКВА, 17 мая — РИА Новости. Россельхознадзор зафиксировал превышение пестицидов и наличие антибиотиков стрептомициновой группы в клубнике, поступающей в Россию из Китая. Ягоды обрабатываются антибактериальными препаратами для лучшей сохранности продукции при транспортировке. Россельхознадзор  не может запретить поставки, так как в законодательстве подобная ситуация не прописана, рассказал журналистам в четверг глава ведомства Сергей Данкверт. По его словам, управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области исследовали две партии свежей клубники общим весом почти 8 тонн, отправленные двумя китайскими компаниями — ТЭК "Лань Ян" и ТЭК "Юань Фэн". В результате проведенных анализов в образцах было обнаружено превышение остаточного количества пестицида люфенурон. В России нет зарегистрированных пестицидных препаратов, содержащих люфенурон, разрешенных к применению на землянике (клубнике).…

Продолжить чтение Россельхознадзор обнаружил антибиотики в клубнике из Китая
Антибиотики в пробах трех управлений Россельхознадзора
флаг сельхознадзора

Антибиотики в пробах трех управлений Россельхознадзора

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Забайкальскому краю и Амурской области Опубликовано 27.04.2018 На территории Амурской области Управлением ежегодно в рамках исполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов инспекторами произведен отбор 352 пробы подконтрольной продукции (мясо, рыба, молоко и молочная продукция, яйцо, мед) проведено 1851 исследование. В результате исследования образцов проб продукции, животного происхождения и кормов, 51 образец продукции не соответствует Единым санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 г. № 299, по показателям нитрофураны и их метаболиты (AMOZ), токсические элементы (свинец), антибиотики тетрациклинового ряда.  Итоги реализации Государственного мониторинга качества и безопасности…

Продолжить чтение Антибиотики в пробах трех управлений Россельхознадзора
Новости в сфере контроля за пищевой продукцией
контроль

Новости в сфере контроля за пищевой продукцией

Минсельхоз считает необходимым полностью передать Россельхознадзору полномочия сфере контроля за пищевой продукцией. Об этом в ходе заседания коллегии Россельхознадзора сообщил министр сельского хозяйства Александр Ткачев. Сейчас полномочия за контролем пищевой продукции осуществляет Россельхознадзор. «Безусловно, надо расширять ваши полномочия в сфере ветеринарного контроля. Минсельхоз ведет работу над пакетом законодательных инициатив, убеждает другие ведомства в необходимости принятия таких решений», — сказал он. Речь идет о полномочиях по контролю за пищевой продукцией на перерабатывающих предприятиях, а также в местах хранения и реализации. Минсельхоз также настаивает на возможности проведения внезапных и внеплановых проверок и расширении полномочий по контролю за региональными ветслужбами, а также повышении штрафов за выявленные нарушения, прежде всего, в части нарушения требований техрегламентов и маркировки продукции. «Надеюсь, что в весеннюю сессию мы внесем соответствующие поправки в закон о ветеринарии,…

Продолжить чтение Новости в сфере контроля за пищевой продукцией
ПОЛЬША НАРАЩИВАЕТ ПРИМЕНЕНИЕ АНТИБИОТИКОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
свиноводство

ПОЛЬША НАРАЩИВАЕТ ПРИМЕНЕНИЕ АНТИБИОТИКОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

19.03.2018 Польша наращивает применение антибиотиков в животноводстве. Антибиотики обнаружили в 70% свинины и 80% мяса птицы, изготовленных на фермах в Любуском воеводстве (Польша), сообщило Национальное контрольно - ревизионное управление Польши в недавнем докладе. Тем не менее, «официальная картина может не отражать реальность», сообщает газета Rzeczpospolita, поскольку система проверок имеет свои недостатки. Ревизионный офис обнаружил, что документация ветеринарной помощи в центрах ветеринарной инспекции была неполной и, примерно в половине случаев, официальные записи этих центров опирались на показания фермеров. «Система контроля не может гарантировать, что мясо, предназначенное для продажи, является безопасным для потребителей», - прокомментировали в Национальном аудиторском офисе. Согласно статистике, в…

Продолжить чтение ПОЛЬША НАРАЩИВАЕТ ПРИМЕНЕНИЕ АНТИБИОТИКОВ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ
Россельхознадзор может ввести ограничения на поставки в страны ЕАЭС продукции ряда предприятий РФ
Россельхознадзор

Россельхознадзор может ввести ограничения на поставки в страны ЕАЭС продукции ряда предприятий РФ

06 марта 2018 Россельхознадзор может ввести ограничения на поставки в страны ЕАЭС мясомолочной и рыбной продукции восьми российских предприятий. Об этом сообщила пресс-служба ведомства. Вместе с тем, как указали в Россельхознадзоре, в отношении этих предприятий вводится режим усиленного лабораторного контроля из-за обнаружения "несоответствий в их продукции". "Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору сообщает о выявлении подведомственными лабораториями Россельхознадзора несоответствий продукции животного происхождения, произведенной на территории РФ, предприятиями, включенными в реестр Таможенного союза", - говорится в сообщении пресс-службы. Как указали в ведомстве, в связи с выявлением в мясных консервах ДНК ингредиентов, незаявленных производителем, усиленный лабораторный контроль будет введен в отношении…

Продолжить чтение Россельхознадзор может ввести ограничения на поставки в страны ЕАЭС продукции ряда предприятий РФ
Ложка антибиотика в бочке башкирского мёда. За границей наш продукт сжигают
башкирский мед

Ложка антибиотика в бочке башкирского мёда. За границей наш продукт сжигают

Больше полтонны мёда, завезённого из Башкирии в Германию, было сожжено из-за несоответствия продукта европейским требованиям Выступление руководителя Управления Россельхознадзора по Башкирии Юрия Петрова на заседании Госсобрания Башкирии 25 января стало настоящим откровением. Выяснилось, что продукт, который является брендом республики и которым мы гордимся, за границей признают не только не полезным, но даже опасным. Что мы едим? В Германии из-за несоответствия продукта европейским требованиям было уничтожено 600 килограммов башкирского мёда. Такие данные озвучил глава республиканского сельхознадзора. Оказалось, что зарубежные лаборатории фиксируют в нашем мёде запрещенные вещества, в основном, антибиотики. Как прокомментировал корреспонденту UFA.AIF.RU Юрий Петров, наличие антибиотиков в продукции пчеловодства объясняется применением их в…

Продолжить чтение Ложка антибиотика в бочке башкирского мёда. За границей наш продукт сжигают
McDonald’s прекратит использовать курятину с антибиотиками к 2027 году
Макдональдс

McDonald’s прекратит использовать курятину с антибиотиками к 2027 году

Статистика  внеплановых проверкок Россельхознадзором сетевых ресторанов столицы за одиннадцать месяцев прошлого года : при отборе проб выявляют порядка 10–20 процентов недоброкачественной продукции, содержащей чужеродную ДНК, болезнетворные бактерии, а также антибиотики. В мае 2017 года Россельхознадзор сообщил, что выявил в партии наггетсов, выпущенной Cargill для сети ресторанов McDonald`s, опасный для потребителей антибиотик фуразолидон. ООО "Каргилл", дочернее подразделение Cargill, одной из крупнейших частных корпораций США , в России является одним из поставщиков  американской франшизы ресторанов быстрого питания McDonald’s в России. Антибиотик также был обнаружен в шести тоннах мяса птицы, выпущенных на одной из площадок холдинга «БЭЗРК-Белгранкорм» (по собственным данным, занимает третье место по производству мяса…

Продолжить чтение McDonald’s прекратит использовать курятину с антибиотиками к 2027 году
О мерах Россельхознадзора в отношении белорусских предприятий-поставщиков животноводческой продукции
белорусские продукты

О мерах Россельхознадзора в отношении белорусских предприятий-поставщиков животноводческой продукции

27 февраля 2018 г. У Россельхознадзора появились претензии к качеству белорусской говядины: в российских лабораториях в ней выявлены нарушения ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза. В основном в белорусской продукции с ряда предприятий выявлены антибиотики и остатки антибиотиков. Россельхознадзор вводит режим усиленного лабораторного контроля с 27 февраля 2018 г. в отношении продукции, вырабатываемой следующими предприятиями Республики Беларусь: - ОАО «Бобруйский мясокомбинат» - выявление остатков антибиотиков тетрациклиновой группы (тетрациклина) в говядине охлаждённой; - ФХ «Минюка» - выявление остатков антибиотиков тетрациклиновой группы (тетрациклина) в говядине охлаждённой; - ОАО «Слуцкий мясокомбинат» - два случая выявления остатков антибиотиков тетрациклиновой группы (тетрациклина) в говядине охлаждённой; -…

Продолжить чтение О мерах Россельхознадзора в отношении белорусских предприятий-поставщиков животноводческой продукции
О появившихся в СМИ сообщениях по выявлению антибиотиков в «Павловской курочке»
россельхознадзор

О появившихся в СМИ сообщениях по выявлению антибиотиков в «Павловской курочке»

В некоторых СМИ появились сообщения типа: «Роскачество напутало с антибиотиками в Павловской курочке – Россельхознадзор», которые можно понять так, что яко бы Россельхознадзор в чем-то уличил Роскачество, например это. Причиной их появления были неаккуратные высказывания некоторых из служащих одного из территориальных управлений Россельхознадзора, как, например, это. В данной публикации сообщаю официальную позицию Россельхознадзора по этому поводу и попытаюсь объяснить причину появления таких комментариев. Официальная позиция Россельхознадзора заключается в том, что Роскачество ничего не напутало и корректно интерпретировало данные по количественному определению антибиотика доксициклина в мясе птицы. Попавшие в СМИ комментарии сотрудников Нижегородского территориального управления Россельхознадзора являются личным мнением комментировавших инцидент должностных лиц,…

Продолжить чтение О появившихся в СМИ сообщениях по выявлению антибиотиков в «Павловской курочке»
Россияне выявили опасные бактерии и антибиотики в продукции еще двух белорусских предприятий
тест на антибиотики

Россияне выявили опасные бактерии и антибиотики в продукции еще двух белорусских предприятий

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору России (Россельхознадзор) выявила следы антибиотиков и вредные бактерии в продукции двух белорусских предприятий, сообщает БелаПАН со ссылкой на сообщение Россельхознадзора.  По данным российской службы, продукция белорусских компаний «ЭкспортАльфа Групп» и «Ошмянский мясокомбинат», поступающая в Россию, не соответствует нормам и требованиям Евразийского экономического союза. Как сообщает Россельхознадзор, в говядине, производимой компанией «ЭкспортАльфа Групп», выявлено наличие бактерии Listeria monosytogenes, которая способна вызывать заболевания у животных и человека. По этой причине российская служба ввела с 7 февраля временные ограничения на поставки в Россию говядины, производимой на этом предприятии. Помимо этого, ведомство вводит режим усиленного лабораторного контроля в отношении…

Продолжить чтение Россияне выявили опасные бактерии и антибиотики в продукции еще двух белорусских предприятий
В Кемерове Россельхознадзор обнаружил опасный мёд с антибиотиками
мед

В Кемерове Россельхознадзор обнаружил опасный мёд с антибиотиками

Лакомство может негативно отразиться на здоровье человека, в том числе вызвать кожные болезни. Специалисты Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва, а также Кемеровской области отобрали в городских магазинах и рынках 10 проб мёда кузбасских производителей и проверили их состав. В четырёх пробах меда обнаружили антибактериальные химиотерапевтические препараты нитрофураны и их метаболиты, антибиотики тетрациклиновой группы доксициклин и противопротозойный препарат – метронидазол. «При постоянном попадании в организм данные препараты, даже в маленьких количествах, могут вызвать дисбактериоз, аллергические реакции, кожные болезни, болезни внутренних органов. Кроме того, микроорганизмы тела человека под постоянным воздействием антибиотиков приобретают устойчивость к их воздействию», — пояснили в ведомстве…

Продолжить чтение В Кемерове Россельхознадзор обнаружил опасный мёд с антибиотиками
Россельхознадзор по Красноярскому краю в 2016 году
отбор мясных проб

Россельхознадзор по Красноярскому краю в 2016 году

Из отчетного доклада О ДЕЯТЕЛЬНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА ПО КРАСНОЯРСКОМУ КРАЮ В 2016 ГОДУ 3.1.6. Надзор за обеспечением безопасности подконтрольной продукции Пищевой мониторинг В рамках исполнения плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции на предприятиях края отобрано и исследовано в подведомственных учреждениях Россельхознадзора 1101 проба, из них 1056 проб в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора», 45 проб в ФГБУ «ВГНКИ» (г. Москва).  На базе ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» выявлено 169 случаев (16,0 % от проб, 3,6 % от исследований) несоответствия 30 продукции российским стандартам: в молоке сыром - повышенное содержание соматических клеток, КМФАнМ,в мясе (говядина, свинина, баранина) - бактерии…

Продолжить чтение Россельхознадзор по Красноярскому краю в 2016 году
Эксперты рассказали о «рыбном» техрегламенте
совещание в Южно-Сахалинске

Эксперты рассказали о «рыбном» техрегламенте

Уже с 1 сентября 2017 г. вступит в силу техрегламент ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции». На конференции, организованной ВАРПЭ совместно с областными коллегами в Южно-Сахалинске, на вопросы бизнеса ответили эксперты Евразийской экономической комиссии, в том числе член Коллегии (министр) ЕЭК Валерий Корешков. Новый регламент – часть общей системы Технический регламент по рыбе Совет Евразийской экономической комиссии принял в прошлом году. Документ устанавливает требования к пищевой рыбопродукции, выпускаемой в обращение на территории Евразийского экономического союза, а также к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, к маркировке и упаковке таких товаров для обеспечения их свободного перемещения. «Мы рассматриваем конференцию как уникальную возможность…

Продолжить чтение Эксперты рассказали о «рыбном» техрегламенте
Сергей Данкверт о качестве российской продукции
Сергей Данкверт Россельхознадзор

Сергей Данкверт о качестве российской продукции

Выдержки из интервью Руководителя Россельхознадзора Сергея Данкверта агентству RSN 17 апреля 2017г Российские продукты более качественные и безопасные? Любые продукты: и наши, и белорусские могут быть как высокого уровня безопасности, так и невысокого. Все зависит от того, кто проверял и каким образом можно посмотреть лабораторный мониторинг. По белорусской продукции инспекторы поехали, они посмотрят внутренний мониторинг всех предприятий, которые закрывались. Как правило, белорусский мониторинг показывал, что ничего не находили. Сделали сто экспертиз — ноль обнаружений. Для нас это говорит о том, что лабораторные исследования были проведены формально. Сказать однозначно никогда нельзя. В результате мониторинга можно сказать, в каких регионах более тщательно проверяется…

Продолжить чтение Сергей Данкверт о качестве российской продукции
Инновационные технологии АПК
международная выставка инновационных технологий для АПК

Инновационные технологии АПК

Инновационные технологии АПК и самые актуальные вопросы отрасли 23−25 мая 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоялась крупнейшая международная выставка инновационных технологий для АПК «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / VIV Russia 2017», соответствовавшая концепции «от поля до прилавка» Май 2017  Параллельно с выставкой прошел 3-й Международный Саммит «Аграрная политика России. Настоящее и будущее», в ходе которого профессионалы мирового уровня и представители отрасли из регионов страны обсудили наиболее значимые проблемы российского АПК. Мероприятие организовали выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и VNU Exhibitions Europe (Нидерланды).  На международной выставке ведущие компании отрасли представили инновационные разработки для животноводства, свиноводства, птицеводства, кормопроизводства. Выставка вновь стала значимым событием для представителей агропромышленного комплекса со всего мира.…

Продолжить чтение Инновационные технологии АПК
Россельхознадзор. Рыбоводство в Ростовской области.
тест на антибиотики в мясе, продуктах убоя, рыбе, меде, кормах антибиотест

Россельхознадзор. Рыбоводство в Ростовской области.

01 декабря 2016 На 88,3% увеличилось производство живой рыбы в Ростовской области по сравнению с прошлым годом, сообщает ростовский референтный центр Россельхознадзора. "С начала года в Азово-Черноморский бассейн рыбоводческие предприятия Дона выпустили около 9 миллионов мальков осетровых, 0,2 миллиона лососевых и 5506,9 миллиона особей частиковых рыб", - сказано в сообщении. Отмечается, что в предыдущие годы причиной снижения производства рыбы служили плохая эпизоотическая ситуация по ряду заболеваний рыб и плохая организация ветподдержки. 17 апреля 2017 Увеличение объемов выращенной товарной рыбы в водоемах Ростовской области приводит к росту числа заболеваний, сообщил региональный референтный центр Россельхознадзора. "Угроза возникновения заболеваний возникает из-за увеличения плотности…

Продолжить чтение Россельхознадзор. Рыбоводство в Ростовской области.
Применение антибиотиков в комбикормах выходит из-под контроля
антибиотест антибиотики в продуктах питания 57

Применение антибиотиков в комбикормах выходит из-под контроля

Применение антибиотиков в комбикормах выходит из-под контроля 24.03.2014 Источник здесь. По данным Россельхознадзора, за последний год в России участились случаи выявления антибиотиков и других лекарственных средств в продуктах животноводства. Наиболее вероятным источником попадания запрещенных веществ указываются комбикорма. Проблема регулирования использования лекарственных средств в комбикормовой индустрии обсуждалась на круглом столе «Поиски правильного кормления животных и птицы» в рамках выставки «Молочная и мясная индустрия». Рост числа подобных нарушений показывают и наблюдения Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ). «Из многих регионов РФ комбикорма содержали лекарственные средства, - комментирует результаты мониторинга заведующая отделом безопасности кормов и кормовых…

Продолжить чтение Применение антибиотиков в комбикормах выходит из-под контроля
В молочной продукции в Краснодарском крае нашли антибиотики
тест на антибиотики в мясе, продуктах убоя, рыбе, меде, кормах антибиотест

В молочной продукции в Краснодарском крае нашли антибиотики

Об обнаружении антибиотиков в молочной продукции ЗАО «Сыродел» «Сыродельный комбинат Ленинградский» При проведении плановых мониторинговых исследований ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» молочных продуктов: сыров «Эдам», «Голландский ИТ», «Гауда», выработанной молокоперерабатывающим предприятием Староминский филиал ЗАО «Сыродел» «Сыродельный комбинат Ленинградский» (Краснодарский край, станица Староминская), выявлено превышение допустимого уровня показателя «окситетрациклин» и «доксициклин». Данный факт свидетельствует о несоответствии продукции требованиям Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности молока и молочной продукции». Согласно действующего законодательства РФ, на указанный вид продукции, выработанной Староминский филиал ЗАО «Сыродел» «Сыродельный комбинат Ленинградский» (Краснодарский край, станица Староминская) Управлением Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея вводится режим усиленного лабораторного контроля,…

Продолжить чтение В молочной продукции в Краснодарском крае нашли антибиотики
Россельхознадзор может ввести запрет на белорусские сыры и мясо
тест на антибиотики в мясе, продуктах убоя, рыбе, меде, кормах антибиотест

Россельхознадзор может ввести запрет на белорусские сыры и мясо

В отношении целого ряда предприятий из союзного государства введен режим усиленного лабораторного контроля Россельхознадзор может ввести запрет на ввоз продукции двух белорусских сырных заводов, рассказали «Известиям» в пресс-службе ведомства. Каждое предприятие уже допустило по три санитарных нарушения в феврале, не сообщив на этикетке о содержании в продукте консерванта натамицин, либо превысив его допустимую концентрацию. За продукцией заводов уже введен усиленный лабораторный контроль, и в случае еще одного нарушения их сырам закроют въезд в Россию. Как сообщила пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано, в шаге от запрета на ввоз продукции находятся белорусские ОАО «Ошмянский сыродельный завод» (филиал ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат») и филиал…

Продолжить чтение Россельхознадзор может ввести запрет на белорусские сыры и мясо
Антибиотики — бич животноводства в России
тест на антибиотики в мясе, продуктах убоя, рыбе, меде, кормах антибиотест

Антибиотики — бич животноводства в России

Подведомственный Россельхознадзору Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ) серьезно озабочен высоким содержанием антибиотиков в российской продукции животноводства. "Выявление чрезвычайно высоких концентраций антибактериальных препаратов в продукции животноводства вызывает особую озабоченность в отношении риска для здоровья человека", - заявила начальник отдела международных связей, протокола и работы со СМИ ВГНКИ Юлия Мелано в интервью "Интерфаксу". Исследования показывают, что наиболее опасной в данном отношении продукцией оказалось в 2015 г. молоко. Высокое содержание в ряде образцов молока пенициллинов (превышение норм в 4-12 раз), сульфаниламидов (в 3-40 раз) и аминогликозидов (в семь раз) вызывает особую озабоченность. "Употребление молока, содержащего…

Продолжить чтение Антибиотики — бич животноводства в России
Ищи, кому выгодно
антибиотики в продуктах питания антибиотест 59

Ищи, кому выгодно

Ищи, кому выгодно «Огромное количество кормовых и достаточно жестких антибиотиков, на которые наложено вето в Европе, поступает на российский рынок, потому что у нас их разрешено применять. Часто мы лечим животных теми препаратами, от которых Европа отказалась много лет назад. Например, сильный антибиотик тилан (предназначен для лечения и профилактики респираторных заболеваний животных) в очень редких случаях применяется в Европе, а к нам он завозится в огромных количествах», — рассказывает Элла Васильева. Антибиотики, которые 50 лет назад позволили животноводству интенсивно развиваться, теперь стали тормозом. «Отечественные хозяйства думают только о том, как бы сэкономить рубль, не понимая, что завтра придется вложить десять.…

Продолжить чтение Ищи, кому выгодно
Пищевые противоречия. Фармкомпании против.
антибиотест антибиотики в продуктах питания 57

Пищевые противоречия. Фармкомпании против.

Пищевые противоречия Правительства многих стран оказались перед сложным выбором. С одной стороны, необходимо ограничить применение антибиотиков в сельском хозяйстве и тем самым защитить здоровье населения. Но это благое намерение входит в жесткое противоречие с планами фермеров и фармкомпаний, которые вовсе не хотят поступаться своими прибылями. Британский писатель Джонатан Коу в романе «Какое надувательство!» точно описал проблему. Одна из героинь книги, Дороти, превратила доставшуюся ей в наследство ферму в доходное промышленное предприятие, в том числе благодаря использованию антибиотиков. Дороти, не обремененная нравственными вопросами, крайне озабочена тем, что некоторые препараты могут запретить для применения в животноводстве, и просит своего брата-сенатора повлиять на…

Продолжить чтение Пищевые противоречия. Фармкомпании против.
В Ульяновской сметане нашли антибиотики и гормоны
Антибиотест блог 2

В Ульяновской сметане нашли антибиотики и гормоны

В Ульяновской сметане нашли антибиотики и гормоны 02 Дек, 2016 Сотрудники ветеринарного отдела Управления Россельхознадзора по Самарской области обнаружили некачественную продукцию в результате выполнения плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, сообщает интернет издание misanec.ru. В список опасных продуктов попала, в том числе, и ульяновская сметана. Сметана 15% — производства ООО «НовМолДом» (Ульяновская область)  содержит ОКСИТАЦИН и ТЕТРАЦИКЛИН. Также ряд продуктов завода «Алев» и продукция марки «Моя Маруся» Тереньгульского завода не соответствуют заявленной жирности. При этом не было обнаружено нарушений в продукции «Волжские просторы». Известно, что окситоцин является гормоном, который вызывает сокращения матки и способен вызвать выкидыш. Препарат применяется обладает способностью…

Продолжить чтение В Ульяновской сметане нашли антибиотики и гормоны