Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в ходе контрольно-надзорных мероприятий осуществляет надзор за качеством и безопасностью мяса и мясных продуктов.
За 2018 год проведено более 500 проверок предприятий, занятых реализацией мяса и мясопродуктов. Выявлено около 900 нарушений законодательства в области технического регулирования и санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в том числе неудовлетворительное санитарно-техническое содержание помещений, нарушение условий хранения и транспортировки мясной продукции, отсутствие документов, подтверждающих ее качество и безопасность, отсутствие необходимой маркировки на реализуемую продукцию, не проведение в полном объеме производственного контроля.
В ходе проверок исследовано более 1300 проб мяса и мясных продуктов по физико-химическим, санитарно-химическим, микробиологическим показателям, из них 38 проб импортной продукции. Несоответствие по микробиологическим показателям выявлено в 2,7%. Несоответствия по физико-химическим, санитарно-химическим, паразитологическим показателям не выявлено. Наличие ГМО, превышение по содержанию антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах мяса и мясной продукции не обнаружено.
По результатам проверок забраковано 104 партии и изъято из оборота более 400 кг мясной продукции, находящейся в обороте без документов, подтверждающих ее качество и безопасность, с отсутствием необходимой маркировки на реализуемую продукцию.
Если при осуществлении покупки мясной продукции Вас не устраивает качество продукции, необходимо сделать запись в книге жалоб и предложений, написать претензию в адрес магазина.
В случае если продавцом не удовлетворены Ваши требования, необходимо обратиться в Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу по адресу: ул. Стремянная, д.19. Оставить обращение можно на сайте Управления в разделе «Прием обращений граждан».
Ситуация по обеспечению качества и безопасности мясной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу.
