Яйца без антибиотиков в Ленобласти

Яйца без антибиотиков в Ленобласти

by Admin • 19.12.2019

В магазинах Петербурга появились упаковки яиц с маркировкой «Без антибиотиков». Насколько можно доверять этой надписи? Как влияют антибиотики в продуктах на организм человека? Повысит ли указанное свойство стоимость продукта? Во всем этом разбиралась корреспондент «РГ». Тревогу по поводу попадания антибиотиков в продукты питания ученые стали бить не так давно: в России несколько лет назад, в […]


Фузарицидин из домашней пыли опасен

Фузарицидин из домашней пыли опасен

by Admin • 19.12.2019

Российские и финские ученые выяснили, что вещество фузарицидин, выделяемое микробами, обитающими в домашней пыли, токсично для всех млекопитающих. Результаты исследования опубликованы в журнале Biomolecules. Фузарицидины — природные липопептиды, которые производятся бактериями Paenibacillus polymyxa, живущими в почве. Это естественные антибиотики, поэтому их применяют для защиты сельхозкультур от фитопатогенов. Интерес к соединениям типа фузарицидина возник в связи […]


ветлаборатория в старом осколе

Проверяем на антибиотики. Старый Оскол.

by Admin • 19.12.2019

Теперь можно убедиться в безопасности мяса, молока и других товаров на прилавках магазинов. Презентация оборудования прошла 12 декабря. Анализатор английской компании «Randox» позволяет проверить образцы на 145 видов антибиотиков, а также на пестициды, гормоны, дезинфектанты – всё, что не должно содержаться в пище и может повредить здоровью человека. При этом стоимость исследования доступна даже небольшому фермерскому хозяйству. Антибиотики в животноводстве и птицеводстве наносят вред людям, так как вызывают […]


Пробиотик вместо антибиотика из ДГТУ

Пробиотик вместо антибиотика из ДГТУ

by Admin • 19.12.2019

«Российская газета» рассказала, что в Донском государственном техническом университете (ДГТУ) начинается работа по разработке кормовой добавки, которая станет альтернативой антибиотикам для скота. Российские ученые разработают ветеринарную кормовую добавку для промышленного животноводства, которая может стать альтернативой антибиотикам, применяемым в сельском хозяйстве. Денежный грант правительства на эти цели — 90 миллионов рублей — получит Донской государственный технический […]


В России собрались ограничить применение антибиотиков

В России собрались ограничить использование антибиотиков

by Admin • 19.12.2019

Мы живем в эпоху биологических угроз. Ими при определенных обстоятельствах могут стать не только бактерии и вирусы, но и лекарства, и обычные продукты питания. Так что законопроект «О биологической безопасности Российской Федерации», внесенный в Госдуму 2 декабря, появился не на пустом месте. С его принятием, которое запланировано на март будущего года, эксперты ждут значительного ужесточения правил продажи […]


Свиньи без антибиотиков в Дании

Свиньи без антибиотиков. Выращено в Дании.

by Admin • 19.12.2019

Свиньи без антибиотиков выращиваются в Дании. Широкое применение антибиотиков в животноводстве ведёт к росту смертельно опасных для человека супер-бактерий, устойчивых к антибиотикам. Сельскохозяйственные производители говорят, что без этого всё поголовье погибнет, однако датские свиноводы, доказывают, что это не так. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), рост устойчивости бактерий к антибиотикам – это одна из главных […]


фарш домашний antibiotest_225

О результатах надзора за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2019 года в Иркутской области

by Admin • 18.12.2019

Управлением Роспотребнадзора по Иркутской области в постоянном режиме осуществляется надзор за мясной продукцией. За 9 месяцев 2019 года в ходе осуществления федерального государственного санитарно–эпидемиологического надзора (контроля) исследовано по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям 2153 пробы мясной продукции. По результатам проведенных исследований доля мясных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям по показателям безопасности (микробиологическим), составляет 3,5%, по содержанию […]


мясо без антибиотиков

О контроле за качеством и безопасностью мясной продукции за 9 месяцев 2019 г. в Чувашской республике

by Admin • 18.12.2019

Управление Роспотребнадзора по Чувашской Республике — Чувашии осуществляет надзор за качеством и безопасностью мясной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке республики. За 9 мес. т.г. исследовано более 900 проб мясной продукции на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» […]


филе индейки antibiotest_189

О контроле за качеством и безопасностью мяса и мясных продуктов за 2018 год в Санкт-Петербурге

by Admin • 18.12.2019

Управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу в ходе контрольно-надзорных мероприятий осуществляет надзор за  качеством и безопасностью мяса  и мясных продуктов. За 2018 год  проведено более 500 проверок предприятий, занятых  реализацией мяса и мясопродуктов. Выявлено около 900 нарушений законодательства в области технического регулирования и санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в том числе неудовлетворительное санитарно-техническое содержание помещений, нарушение условий хранения […]


milk

О надзоре за безопасностью молочной продукции в Москве

by Admin • 17.12.2019

Управление Роспотребнадзора по г. Москве при осуществлении надзорных полномочий  контроль  качества и безопасности находящихся в обороте  пищевых продуктов, в том числе молока и молочной продукции. За 9 месяцев 2019 года аккредитованной экспертной организацией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве»  исследовано 10 459 проб молока и молочной продукции, отобранных Управлением в рамках надзорных мероприятий в […]