Производители исключают антибиотики в птицеводстве

by Admin • 15.12.2016

Разделяя растущую в обществе обеспокоенность по поводу использования антибиотиков в производстве продуктов питания, Тайсон Фудз, крупнейший в США продавец курятины, объявил в апреле 2015 года, что он собирается практически полностью исключить при производстве куриного мяса применение антибиотиков, которые с медицинской точки зрения важны для человека. Производители продуктов питания используют антибиотики для лечения и профилактики болезней. […]


Антибиотики в животноводстве Юго-Восточной Азии

by Admin • 05.12.2016

Антибиотики 2016, 5(4), 37;   DOI:10.3390/antibiotics5040037 Использование антибиотиков и антимикробная резистентность в животноводстве в Юго-Восточной Азии. Обзор  Nguyen T. Nhung, Nguyen V. Cuong, Guy Thwaites and Juan Carrique-Mas Аннотация Юго-Восточная Азия – зона динамично развивающейся экономики. В последние годы здесь наблюдается стремительный рост объемов производства и потребления продукции животноводства. Регион считается очагом инфекционных заболеваний и антимикробной […]


В Ульяновской сметане нашли антибиотики и гормоны

by Admin • 04.12.2016

В Ульяновской сметане нашли антибиотики и гормоны 02 Дек, 2016 Сотрудники ветеринарного отдела Управления Россельхознадзора по Самарской области обнаружили некачественную продукцию в результате выполнения плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, сообщает интернет издание misanec.ru. В список опасных продуктов попала, в том числе, и ульяновская сметана. Сметана 15% — производства ООО «НовМолДом» (Ульяновская область)  содержит ОКСИТАЦИН […]


antibiotest 34

Применение пробиотиков в производства мяса птицы

by Admin • 04.12.2016

  Корейский журнал пищевой промышленности и животноводства 2016 31 октября; 36(5): 567-576. DOI: 10.5851/kosfa.2016.36.5.567 Применение пробиотиков в производстве безопасного и высококачественного мяса птицы Park YH,Hamidon F,Rajangan C,Soh KP,Gan CY,Lim TS,Abdullah WN,Liong MT Аннотация Птицеводство всегда было динамичной отраслью национальных экономик многих стран мира. Экономические потери, которые несет птицеводство, и в основном крупные птицеводческие фабрики, связывают […]


antibiotest 33

Антибиотики. Огромные бройлеры, огромная рыба

by Admin • 03.12.2016

Если бы это было уткой Огромные бройлеры нас давно уже перестали пугать. Выбираем что подешевле, голосуем рублем за производителя, который выращивает для нас дешевых бройлеров-монстров. О вкусах, конечно, не спорят, но… Вот хамса – самая мелкая и, можно сказать, сорная морская рыбешка. Можно купить ее в Сочи на набережной и поджарить по-простому на сковородке, и […]


antibiotest 29

Устойчивость к антибиотикам. Бюллетень ВОЗ

by Admin • 03.12.2016

Устойчивость к антибиотикам Информационный бюллетень Октябрь 2016 г. Основные факты Устойчивость к антибиотикам является сегодня одной из наиболее серьезных угроз для здоровья человечества, продовольственной безопасности и развития. Устойчивость к антибиотикам может затронуть любого человека, в любом возрасте и в любой стране. Устойчивость к антибиотикам — естественное явление, однако неправильное использование антибиотиков людьми и их неправильное […]


antibiotest 32

Антибиотики. Из животноводства в овощи и фрукты

by Admin • 03.12.2016

Влияние использования антибиотиков в животноводстве на растительные продукты. Антибиотики, уже использованные в животноводстве, по пищевым цепочкам оказываются в растениях, в частности, в овощах и фруктах на нашем столе. Кроме того, антибиотики с продуктами жизнедеятельности попадают в землю и воду, рассеиваются ветром и переносятся водяными потоками. Строго говоря, каждый житель планеты является пассивным потребителем этих лекарств. […]


antibiotest 31

Суд оштрафовал «Евродон» за антибиотики в мясе

by Admin • 01.12.2016

Ростовский суд оштрафовал «Евродон» за антибиотики и кишечную палочку Одного из крупнейших производителей мяса индейки в России – ООО «Евродон» суд во вторник оштрафовал на 100 тысяч рублей после обнаружения опасных для здоровья человека антибиотиков в печени индейки, соответствующее решение принял Арбитражный суд Ростовской области, передает корреспондент RostovGazeta из здания суда. В октябре региональное управление […]


antibiotest 30

Устойчивость к антибиотикам. Знаем, но не делаем

by Admin • 01.12.2016

Мы знаем, что нам надо решать проблему устойчивости к антибиотикам. Мы просто ничего не делаем для этого. Джулия Беллуз (Julia Belluz) Чтобы по-настоящему решить проблему устойчивости к антибиотиками, нам нужен глобальный план. Супербактерии перемещаются по миру так же легко, как и люди на самолетах. Действия глобального масштаба не только обезопасят всех нас, но и сведут […]


antibiotest 30

Антибиотики. Сельское хозяйство против реформ

by Admin • 01.12.2016

Сельское хозяйство решительно против реформ, из-за чего США опаздывают со своими мерами. Джулия Беллуз (Julia Belluz) Нам не только не хватает новых и действенных антибиотиков; мы не в состоянии осуществлять меры по снижению потребления антибиотиков. Американские законодатели неоднократно выдвигали законопроекты по сокращению чрезмерного применения антибиотиков. Но сельскохозяйственная отрасль неизменно торпедирует эти усилия, и законопроекты пока […]