antibiotest 34

Пробиотики заменят антибиотики в мясной промышленности?

by Admin • 27.01.2017

Пробиотики могут заменить антибиотики в мясной промышленности? Если вы когда-нибудь брали пакет с курицей в продуктовом магазине и видели слова, “без антибиотиков” на этикетке, вы, наверное, останавливались и думали: “Почему в моей курице должны быть антибиотики?” Но в действительности, многие животные – цыплята, коровы, морепродукты – получают регулярные дозы антибиотиков для предотвращения болезней, которые часто […]


antibiotest_blog_73

Британия. Больная правда о нашем мясе

by Admin • 27.01.2017

Больная правда о нашем мясе. Свинина с антибиотиками. Куры с E. coli и мясо из супермаркета с MRSA. — Животных держат в тесном помещении и они становятся переносчиками заболеваний и бактерий — Фермеры используют антибиотики для лечения домашнего скота, предназначенного для потребления — Бактерии в мясе из наших супермаркетов стали устойчивым к лекарствам Том Раустон […]


antibiotest_blog_72

Аллергии вызывают антибиотики в сельхозпроизводстве

by Admin • 24.01.2017

Найдена связь между аллергией и антибиотиками в сельском хозяйстве Пищевая аллергия затрагивает примерно 15 миллионов американцев, в том числе 13 миллионов детей. Статистика показывает, что происходит нечто странное, так как пищевая аллергия у детей выросла на 50 процентов только за период с 1997 по 2011 год. Аналогичным образом, в Великобритании у одного из трех человек […]


antibiotest_blog_49

Антибиотики в сельхозпроизводстве США и ЕС

by Admin • 22.01.2017

Использование антибиотиков в сельскохозяйственном производстве США и стран Европейского Сообщества Жиганова Л.П. Одной из актуальных проблем ХХI века является обеспечение растущего народонаселения планеты безопасным продовольствием. На решение этой проблемы направлены усилия и средства многих высокоразвитых стран. Обсуждаются и разрабатываются различные подходы выхода из кризиса продовольственной проблемы мира, одним из которых является применение биологически активных веществ […]


antibiotest_blog_71

Антибиотики — бич животноводства в России

by Admin • 22.01.2017

Подведомственный Россельхознадзору Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ) серьезно озабочен высоким содержанием антибиотиков в российской продукции животноводства. «Выявление чрезвычайно высоких концентраций антибактериальных препаратов в продукции животноводства вызывает особую озабоченность в отношении риска для здоровья человека«, — заявила начальник отдела международных связей, протокола и работы со СМИ ВГНКИ Юлия […]


antibiotest_blog_70

Резистентные бактерии в британском мясе

by Admin • 22.01.2017

В 24% мяса из британских супермаркетов обнаружены устойчивые к антибиотикам бактерии Новое исследование показало, 24% образцов куриного и свиного мяса, взятых из супермаркета, содержат бактерии кишечной палочки, устойчивой к «критически важным» современным цефалоспориновым антибиотикам. Их количественный уровень оказался в четыре раза выше, чем в ходе аналогичного исследования 2015 года. Данное исследование было проведено учеными из […]


antibiotest blog 19

Можно ли найти мясо без антибиотиков

by Admin • 22.01.2017

Заграничный опыт Данные о влиянии антибиотиков из мяса на здоровье человека послужили основанием для запрета или тотального контроля над использованием антибиотиков почти во всех странах Евросоюза, Южной Корее, Новой Зеландии и некоторых других государствах. При этом примечательно, что Дания, например, при отказе от антибиотиков, добилась существенного снижения частоты сальмонеллеза среди свиней и сельскохозяйственной птицы, в […]


antibiotest_blog_69

В Алтайском крае найдены антибиотики в мясе

by Admin • 22.01.2017

В мясе свинины и говядины было отмечено превышение допустимого уровня по антибиотикам тетрациклиновой группы Определение остаточного количества антибиотиков в пищевых продуктах животного происхождения по сегодняшний день остаётся актуальной задачей. Длительное использование в пищу продуктов животного происхождения, содержащих препараты антибиотиков, может вызывать неблагоприятные для здоровья последствия, способствовать появлению антибиотикорезистентности и развитию устойчивых форм микробов. Наиболее сильными […]


antibiotest_blog_68

В Пензе обсуждали потребление антибиотиков

by Admin • 22.01.2017

В Пензе обсуждали потребление антибиотиков Коллегия ко Дню защиты прав потребителей состоялась в управлении Роспотребнадзора Пензенской области во вторник, 15 марта 2016 года. Ведущие специалисты искали решения одной из насущных проблем — потребление антибиотиков. Однако не как лекарственного средства, а как незаметного и опасного компонента в продуктах питания. В некоторые группы товаров, такие как мясо, […]


antibiotest_blog_67

Омские продукты напичканы антибиотиками

by Admin • 21.01.2017

Опасная еда: омские продукты напичканы антибиотиками 13/04/2016 Специалисты регионального управления Роспотребнадзора отмечают, что с каждым годом выявляется всё большее число положительных проб на содержание антибиотиков в продуктах питания. Речь идёт о товарах местных производителей. Ещё три года назад превышение предельно допустимой концентрации (ПДК) содержания антибиотиков было установлено в 1,7% взятых на исследование образцов куриного мяса […]